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2026年最新英国咖啡店面试题及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.在英国咖啡店中，哪种饮料通常被称为“Cappuccino”？

A.美式咖啡

B.意式浓缩咖啡加奶泡

C.澳式咖啡

D.越南咖啡

答案：B

2.英国咖啡店中，以下哪种调味品最常用于制作卡布奇诺？

A.肉桂

B.薄荷

C.柠檬

D.丁香

答案：A

3.在英国，咖啡店中提供的“FlatWhite”与“Latte”的主要区别是什么？

A.FlatWhite使用更多的牛奶

B.FlatWhite的奶泡更薄

C.FlatWhite不加糖

D.FlatWhite不加奶

答案：B

4.英国咖啡店中，以下哪种咖啡因含量最低？

A.意式浓缩咖啡

B.美式咖啡

C.澳式咖啡

D.越南咖啡

答案：B

5.在英国，咖啡店中提供的“Espresso”通常含有多少毫升的液体？

A.25毫升

B.35毫升

C.45毫升

D.55毫升

答案：A

6.英国咖啡店中，以下哪种饮料通常被称为“Mocha”？

A.意式浓缩咖啡加巧克力酱和奶泡

B.美式咖啡加巧克力酱

C.澳式咖啡加巧克力酱

D.越南咖啡加巧克力酱

答案：A

7.在英国，咖啡店中提供的“Latte”通常含有多少毫升的液体？

A.150毫升

B.200毫升

C.250毫升

D.300毫升

答案：C

8.英国咖啡店中，以下哪种饮料通常被称为“Americano”？

A.意式浓缩咖啡加水

B.美式咖啡加奶

C.澳式咖啡加水

D.越南咖啡加奶

答案：A

9.在英国，咖啡店中提供的“Cortado”通常含有多少毫升的意式浓缩咖啡和牛奶？

A.50毫升浓缩咖啡和100毫升牛奶

B.60毫升浓缩咖啡和120毫升牛奶

C.70毫升浓缩咖啡和140毫升牛奶

D.80毫升浓缩咖啡和160毫升牛奶

答案：A

10.英国咖啡店中，以下哪种饮料通常被称为“CaféauLait”？

A.意式浓缩咖啡加热牛奶

B.美式咖啡加热牛奶

C.澳式咖啡加热牛奶

D.越南咖啡加热牛奶

答案：B

二、填空题（总共10题，每题2分）

1.在英国咖啡店中，______通常被称为“Cappuccino”。

答案：意式浓缩咖啡加奶泡

2.英国咖啡店中，______最常用于制作卡布奇诺。

答案：肉桂

3.在英国，______与“Latte”的主要区别是奶泡更薄。

答案：FlatWhite

4.英国咖啡店中，______咖啡因含量最低。

答案：美式咖啡

5.在英国，______通常含有25毫升的液体。

答案：Espresso

6.英国咖啡店中，______通常被称为“Mocha”。

答案：意式浓缩咖啡加巧克力酱和奶泡

7.在英国，______通常含有250毫升的液体。

答案：Latte

8.英国咖啡店中，______通常被称为“Americano”。

答案：意式浓缩咖啡加水

9.在英国，______通常含有50毫升的意式浓缩咖啡和100毫升牛奶。

答案：Cortado

10.英国咖啡店中，______通常被称为“CaféauLait”。

答案：意式浓缩咖啡加热牛奶

三、判断题（总共10题，每题2分）

1.在英国咖啡店中，卡布奇诺通常比美式咖啡更浓。

答案：正确

2.英国咖啡店中，澳式咖啡通常比意式浓缩咖啡更浓。

答案：错误

3.在英国，FlatWhite通常比Latte更甜。

答案：错误

4.英国咖啡店中，美式咖啡通常比意式浓缩咖啡更甜。

答案：正确

5.在英国，Espresso通常比Latte更浓。

答案：正确

6.英国咖啡店中，Mocha通常比CaféauLait更甜。

答案：正确

7.在英国，Americano通常比Espresso更浓。

答案：错误

8.英国咖啡店中，Cortado通常比FlatWhite更甜。

答案：错误

9.在英国，Latte通常比CaféauLait更浓。

答案：错误

10.英国咖啡店中，意式浓缩咖啡通常比美式咖啡更浓。

答案：正确

四、简答题（总共4题，每题5分）

1.请简述在英国咖啡店中，FlatWhite和Latte的主要区别。

答案：FlatWhite和Latte的主要区别在于奶泡的厚度。FlatWhite的奶泡更薄，而Latte的奶泡较厚。

2.请简述在英国咖啡店中，Americano和Espresso的主要区别。

答案：Americano和Espresso的主要区别在于Americano是在意式浓缩咖啡中加水稀释而成，而Espresso是纯粹的意式浓缩咖啡。

3.请简述在英国咖啡店中，Cortado和Cappuccino的主要区别。

答案：Corta