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第七章、财务部岗位职责235
第一节、岗位职责235
一（〕财务主管岗位职责235
二（）会计员岗位职责237
三（）出纳员岗位职责238
（四）财务部审核员岗位职责239
（五）成本核算记录员岗位职责240
六（）收银部长岗位职责241
七（）收银员岗位职责242
八（）、仓库管理员岗位职责243
（九）、食品采购员岗位职责244
十（；|、电脑系统维护员岗位职责245
第二节、财务部操作程序及原则246
一（）、会计核算流程工作规范操作程序及原则246
二（）、餐厅每月工资表的编制工作规范操作程序及原则248
三（人出纳员工作规范操作程序及原则249
（四）、收银员工作规范操作程序及原则252
五（）、作废帐单的管理工作规范操作程序及原则254
六（〕、现金、支票、信用卡的收款工作规范操作程序及原则255
七（人收银交接班现金及帐单交接工作规范操作程序及原则256
八（）、保管员工作规范操作程序及原则257
（九入货品验收工作规范操作程序及原则258
+（）＞采购员工作规范操作程序及原则260
十（一）、采购员工作质量规范操作程序及原则261
十（二）、电脑员维修工作质量规范操作程序及原则262
第三节、财务部管理制度263
一（）、财务借款及核销管理工作制度263
二（）、企业固定资产管理制度264
三（）、报损、报废管理制度管理265
（四）、内部审计管理制度266
（五）、工程部工用品管理制度267
六（）、会计核算管理制度268
七（）、餐厅签单、挂帐打折管理制度269
（八）、处理收银员长短款工作规范操作程序及原则270
（九）、货品原料出入库管理措施271
十（入财产货品原料盘点清查管理制度272
十（一）、食品原材料及其他物品采购管理制度274
十（二）、财务票据管理制度275
十（三）、员工差旅费报销管理制度276
十（四）、员工工资待遇中的多种扣款制度278
十（五）、作废帐单的管理工作规范操作程序及原则280
第三节、财务部管理运转表格281
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第七章、财务部岗位职责
第一节、岗位职责
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