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  • 2026-01-03 发布于上海
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餐饮waste减量化处理协议

一、协议主体

本协议由以下双方签订:

甲方:__________(餐饮服务提供方名称)

乙方:__________(废物减量化处理服务提供方名称)

双方于___年_月__日签订本协议,旨在通过合作实现餐饮活动中产生的废物减量化处理,包括但不限于食物残渣、包装材料、厨余垃圾等,以减少环境影响并提升资源利用效率。本协议基于平等自愿原则,符合相关环保法律法规要求。

二、定义与解释

在本协议中,以下术语具有特定含义:餐饮waste指甲方在日常经营中产生的各类废物,如未食用食物、一次性餐具、油脂等;减量化处理指乙方通过源头控制、回收利用、堆肥转化等方法,减少废物总量和最终填埋量;减量效果指标包括废物产生率降低百分比、回收率提升值等量化数据。双方应参照行业标准和环保法规解释本协议条款,确保执行一致性和专业性。

三、双方责任与义务

(一)甲方义务

甲方应负责日常废物收集与分类工作,确保废物源头减量,具体包括:设立废物分类设施,明确标识可回收物、厨余垃圾和其他废弃物;培训员工执行减少食物浪费的操作,如精准采购、合理配餐和存储优化;定期向乙方提供废物产生数据,包括月度废物量和成分报告;配合乙方进行现场评估和优化建议实施;确保废物存储安全,防止二次污染,并对违反行为承担直接责任。甲方承诺在协议期内持续改进内部管理,以支持废物减量化目标。

(二)乙方义务

乙方应提供专业废物

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