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第九章皂苷;学习目标：;第一节：概述;生物活性;一、甾体皂苷分类;剑麻皂苷元是工业合成激素的重要原料。
薯蓣皂苷元是异螺甾烷型的代表，是合成甾体激素和甾体避孕药的重要原料。;二、三萜皂苷
含有30个碳原子。苷元分为四环三萜和五环三萜。五环三萜占多数，苷元中常含羧基，故称酸性皂苷，在植物体内常与镁、钙成盐形式存在。四环三萜皂苷具甾体结构，母核上有5个甲基：C4位有2个，C14位有1个，另2个甲基位置有别；C17位连8个碳原子的侧链。;（一）五环三萜皂苷
1、齐墩果烷型,20位上连接两个甲基
;代表物;2、乌苏烷型：其分子结构与齐墩果烷型不同之处是E环上两个甲基位置不同，即在C19位和C20位上分别各有一个甲基。
乌苏酸(ursolicacid)又称熊果酸，是乌苏烷型的代表性化合物。
;熊果酸;3．羽扇豆烷(lupane)型
羽扇豆烷型与齐墩果烷型不同点是C21与C19连成五元环,即E环。;二、四环三萜皂苷;茯苓酸;2．达玛烷(dammarane)型达玛烷型的结构特点是在8位和10位有角甲基;代表物;3、葫芦烷型：C9位和C13位有甲基
;第三节理化性质;;;;第四节检识;;;第五节提取分离;;;谢谢观赏！
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