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研究报告
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2026年中国士忌酒行业市场规模及投资前景预测分析报告
第一章行业概述
1.1行业定义及分类
士忌酒,作为一种源自苏格兰的烈酒,因其独特的酿造工艺和风味特点,在全球范围内享有盛誉。在我国,士忌酒作为一种新兴的酒类产品,逐渐受到消费者的喜爱。行业定义上,士忌酒是指以大麦为主要原料,经过发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈酿等工艺制成的烈酒。根据不同的酿造工艺、原料和口感,士忌酒可以分为多种类型,如单一麦芽、混合麦芽、威士忌、白威士忌等。单一麦芽士忌酒是指仅使用一种麦芽酿造而成的士忌,其风味独特,口感丰富;混合麦芽士忌则是将多种麦芽酒混合而成,具有更加和谐的口感
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