2026年中国乳制品市场调查与投资战略研究报告.docx

研究报告

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2026年中国乳制品市场调查与投资战略研究报告

第一章调查背景与目的

1.1调查背景

(1)近年来，随着我国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高，乳制品消费需求持续增长。根据国家统计局数据显示，2019年我国乳制品总消费量达到2650万吨，同比增长5.2%，其中液态奶消费量达到2470万吨，增长率为5.4%。这一增长趋势表明，乳制品已经成为我国居民日常饮食中不可或缺的一部分。在此背景下，对乳制品市场的深入调查与分析显得尤为重要。

(2)然而，尽管市场整体呈现增长态势，但我国乳制品行业仍面临诸多挑战。首先，乳制品质量安全问题一直是消费者关注的焦