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2026年中国乳制品市场分析预测报告

一、市场概述

1.1市场规模及增长趋势

(1)中国乳制品市场规模在近年来持续扩大，随着消费者对健康食品需求的增加以及消费升级趋势的明显，乳制品市场迎来了快速发展。据相关数据显示，2025年中国乳制品市场规模已超过6000亿元，同比增长率保持在6%以上。这一增长趋势预计将在2026年继续，市场规模有望突破6500亿元。

(2)在市场规模扩大的同时，乳制品行业的产品结构也在不断优化。液态奶、奶粉、酸奶等主要产品类别均实现了稳健增长。其中，液态奶市场占据主导地位，市场份额超过50%；奶粉市场随着婴幼儿配方奶粉标准的提高，品质要