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- 2026-01-05 发布于山东
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专题01走进化学世界
考查重点
命题角度
判断物质的变化
判断化学变化与物理变化;化学反应现象和结论;
判断物质的性质
判断化学性质和物理性质;性质与用途的对应关系
化学实验基本操作
常用仪器的识别和使用;化学试剂的取用;物质的加热;仪器装置的连接;玻璃仪器的洗涤;化学实验规则与实验标志
科学探究
对蜡烛及其燃烧的探究
一、物质的变化
(一)物理变化与化学变化
1.定义与本质区别
(1)?物理变化?:没有生成新物质的变化。指物质形态、状态或能量形式的改变,但未生成新物质。例如:
状态变化:冰融化成水、水蒸发
形状变化:木材制成桌椅、铁杵磨成针
能量转化:灯泡发光(电能→光能)、水力发电(势能→电能)
(2)?化学变化?:生成新物质的变化。例如:
燃烧(生成二氧化碳等新物质)
铁生锈(铁→氧化铁)
食物腐败(有机物分解)
2.判断依据与方法
本质标准?:是否生成新物质是唯一判断依据。
辅助现象?:化学变化常伴随发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等,但需注意例外(如电灯发光属物理变化)。
3.易混淆案例解析
?生石灰变粉末?:表面看是物理变化,实际生成熟石灰(化学变化)。
爆炸需分类:锅炉爆炸(物理变化)vs火药爆炸(化学变化)vs?核爆炸(裂变、聚变)(核物理范畴)。
活性炭吸附色素(物理变化)
4.物质变化的描述
(1)描述化学变化的关键词
?燃烧与氧化类:?燃烧?(如蜡烛燃烧)、?爆炸?(火药、燃气爆炸)、?自燃?、?缓慢氧化?(如食物腐败、金属缓慢锈蚀)
?变质与生物化学类:?发酵?(酿酒、制醋)、?腐烂?(有机物分解)、?发霉?(霉菌作用)、?光合作用?(植物合成有机物)、?呼吸作用?(生物体能量释放)
?腐蚀与反应类:?锈蚀?(铁生锈、铜绿生成)、?腐蚀?(酸、碱对物质的破坏)、变质
?其他典型变化:?电解?(水分解为氢气和氧气)、?煅烧?(如石灰石分解为生石灰)、?沉淀?(如石灰水遇二氧化碳变浑浊)
成语:死灰复燃、火上浇油、烽火连天、玩火自焚、百炼成钢、点石成金、青出于蓝、蜡炬成灰、钻木取火、火树银花
(2)描述物质物理变化的关键词
?状态变化类:液化(如气体→液体)、凝华(如碘蒸气→固体)、沸腾(液体→气体)、结冰(液体→固体)、汽化(液体→气体)、凝固(液体→固体)、蒸发、蒸馏?
?形态或结构改变类:压扁、拉伸、折叠、粉碎、研磨、切割、压缩、溶解(糖溶于水)、结晶(盐析出)?
?能量或现象类:摩擦生热、灯泡发光、磁铁吸附铁粉、扩散(如香水挥发)、吸附(如活性炭除味)?
?工业生产类:海水晒盐、风力发电、工业制氧气(分离液态空气)?
成语:木已成舟、滴水成冰、沙里淘金、滴水成冰、冰雪消融、木已成舟、杯弓蛇影、镜花水月、刻舟求剑、以卵击石、扬汤止沸、热气腾腾、热胀冷缩、花香四溢、水落石出、拨云见日、云开雾散?
(二)化学反应现象与结论的判断
1、水的沸腾实验
现象:加热至水沸腾,试管中有气泡产生。玻璃片靠近试管口出现水雾。
结论:气泡是水蒸气,即液态水变为水蒸气,水的状态发生变化,没有生成其他物质。
2、向氢氧化钠溶液中滴加硫酸铜溶液
现象:产生蓝色沉淀。
结论:氢氧化钠和硫酸铜能反应,生成其他物质。
3、大理石与稀盐酸反应
现象:大理石表面有气泡产生,大理石逐渐变小,烧杯中石灰水变浑浊。
结论:生成其他物质。
注:①现象描述需准确,注意现象描述不能说生成物名称(如不能描述为“生成CO?气体”)。
②描述现象要全面、细致、准确,不能遗漏。如描述燃烧现象,不要忘记放出热量。固体分解产生刺激性气体等。
③结论需与现象直接关联(如“生成气体”需验证是否为O?或CO?)。
二、物质的性质
物质的性质可分为?物理性质?和?化学性质?两大类,两者的核心区别在于是否通过化学变化表现出来。
1.物理性质
定义?:物质不需要发生化学变化就能表现出的性质。
?感官特征
颜色(如铜呈紫红色、铁为银白色)
状态(固态、液态、气态,如水在0℃以下为冰,100℃以上为水蒸气)
气味(如酒精有香味,氨气有刺激性气味)。
?测量参数
熔点(如冰的熔点为0℃,钨高达3410℃)
沸点(如水的沸点为100℃)
密度(水的密度1g/cm3,铁为7.8g/cm3)。
?功能特性?
溶解性(如氯化钠易溶于水,碳酸钙难溶)
导电性(金属为导体,橡胶为绝缘体)
导热性(铜、铝导热性好,木材较差)。
2.化学性质
定义?:物质在化学变化中表现出的性质。
?反应活性
可燃性(如氢气、甲烷燃烧生成水或二氧化碳)
氧化性(氧气、氯气等氧化剂)
还原性(铁、锌等还原剂)。
?稳定性与毒性
稳定性(如稀有气体化学性质稳定)
腐蚀性(如氢氧化钠具有强腐蚀性)
毒性(如一氧化碳与血红蛋白结合导致缺氧)。
实例?:可燃性
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