甘肃省2016中考化学-第1篇-考点聚焦-第14讲-化学与生活课件.pptVIP

第14讲化学与生活;1．(2014，兰州)维生素对调节人体新陈代谢、维持身体健康有重要作用。下列食物中富含维生素的是()

A．奶油

B．蔬菜

C．小麦粉

D．白砂糖

2．(2013，甘肃)放学了，妈妈为小刚准备了如下的食谱。主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤。你认为食谱中还应添加()

A．醋熘白菜

B．清蒸鱼

C．炒鸡蛋

D．牛奶;3．(2013，甘肃)人体中生命必需元素含量的多少直接影响人的健康，缺少某种元素可能导致骨质疏松，该元素是()

A．碘

B．铁

C．锌

D．钙

4．(2015，甘肃)2015年4月10日，南京工业大学科研团队，在有机合成材料中成功观察到“长余辉”现象，并研制出有机的“夜明珠”。下列物品所用主要材料属于有机合成材料的是()

A．不锈钢汤勺

B．塑料玩具

C．羊毛围巾

D．纯棉T恤;5．(2015，甘南州)下列关于维生素、糖类、油脂、蛋白质的说法，不正确的是()

A．都是人体需要的营养素

B．都属于有机化合物

C．蔗糖是生活中常用的甜味剂

D．缺乏维生素C会引起夜盲症

6．(2013，甘肃)近年来让舌尖颤栗的饮食安全成为大家非常关心的话题。下列有关做法安全合理的是()

A．用工业明胶给大虾增重、“美容”

B．用工业酒精勾兑名牌白酒

C．一些养鸡场使用抗生素和激素养殖肉鸡

D．用小苏打(NaHCO3)焙制糕点;1．人类为了维护生命的健康，必须摄取食物，食物的成分主要

有，通常称为。;1．人体中含量较多的元素有11种，约占人体质量的99.95%。在人体中含量超过的元素称为常量元素，如等；含量低于的元素称为微量元素。

2．在人体中，碳、氢、氧、氮几种元素主要

是以的形式存在。

其余的元素主要以的形式存在。

3．成人体内含钙约1.2kg，其中99%存在于和中，主要以羟基磷酸钙晶体的形式存在。幼儿及青少年缺钙会得，老年人缺钙会发生。;4．人体所缺乏的微量元???与相关病症：(用线连接起来)

(1)缺锌a．贫血

(2)缺铁b．癌症

(3)缺硒c．甲状腺肿大

(4)铁氟d．发育不良、生长缓慢

(5)缺碘e．龋齿;[命题解读]人类重要的营养物质及营养平衡是中考的常考内容，常以文字叙述或结合表格、图片的形式在选择题或填空题中考查。主要考查的内容为营养素的食物来源及其主要功能及合理膳食等。

【例1】(2015，海南)母亲节到了，小莉想为妈妈做一顿午餐，食谱为：米饭、鸡肉、蛋汤、大虾、鱼。为使营养均衡，

你觉得最好还要补充()

A．鸭肉

B．豆浆

C．青菜

D．牛奶

【方法指导】熟练掌握各种食物的主要营养物质及合理膳食是解答此类题的关键。;[对应练习]

1．(2015，山西)下列食物中富含蛋白质的是()

A．米饭馒头B．红烧鲤鱼

C．凉拌黄瓜D．红薯粉条

2．(2015，赤峰)下表是某饼干包装袋上的部分说明，下列说法正确的是()

A.饼干的配料中只有白砂糖属于糖类

B．鲜鸡蛋、奶油中富含脂肪

C．饼干配料中不含无机盐

D．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素;[命题解读]化学元素与人体健康是中考的常考内容，主要以文字叙述的形式在选择题或填空题中考查。主要考查缺乏某种元素对人体健康的影响，也会涉及到微量元素和常量元素等的考查。

【例2】(2015，泉州)下列元素摄入缺乏会导致儿童发育停滞，智力低下，严重时会得侏儒症的是()

A．钙

B．铁

C．锌

D．碘

【方法指导】正确了解人体内元素的作用是解决此类题的关键。;[对应练习]

1．(2015