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2025年新课标外研版高中英语必修第二册unit1《Food for Thought》大单元整体教学设计.docx

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    2025年新课标外研版高中英语必修第二册Unit1《FoodforThought》大单元整体教学设计

    一、内容分析与整合

    1.教学内容分析

    《FoodforThought》作为外研版高中英语必修第二册的开篇单元，承载着承上启下的关键使命。本单元以“食物”为切入点，超越表层饮食习惯，深度嵌入文化认知、健康意识与全球视野的培育。Startingout部分通过真实生活场景——校园食堂菜单对比，引导学生观察中西方饮食符号的差异，如筷子与刀叉的文化隐喻，激发初步思辨；Understandingideas聚焦文本“TheWaytoCook”，剖析作者如

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