DB5308_T 27-2017 绿色水产养殖企业评价规范.docxVIP

ICS??67.120.30

B?52

DB5308

普 洱 市 地 方

标

准

DB5308/?T?27—2017

绿色水产养殖企业评价规范

2017?-07-31?发布 2017-11-10?实施

普洱市市场监督管理局 发?布

DB5308/T?27-2017

前 言

本标准按照GB/T?1.1《标准化工作导则?第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准起草单位：普洱市渔业局。

本标准主要起草人：吴治元、何德权、石绍龙、柴天武、黄慧、徐云。

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绿色水产养殖企业评价规范

1 范围

本标准规定了绿色水产养殖企业的评价指标体系、评价等级划分。

本标准适用于普洱市绿色水产养殖企业的评价。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T?391 绿色食品?产地环境技术条件

NY/T?394 绿色食品?肥料使用准则

NY/T?658 绿色食品?包装通用准则

NY/T?755 绿色食品?渔药使用准则

NY/T?1055 绿色食品 产品检验规则

NY/T?1056 绿色食品 贮存运输规则

NY/T?2112 绿色食品?渔业饲料及饲料添加剂使用准则

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

绿色水产品

按照绿色食品标准生产，实行生产环节全过程质量控制，并获得绿色食品认证的鱼、虾、蟹、贝、

蛙和龟鳖（类）等水产品。

3.2

绿色水产养殖企业

以绿色发展为目标，在水产养殖过程中采取环保安全、节能减排等措施，生产绿色水产品的水产养

殖集体经济组织、合作社、家庭渔场和企业。

4 评价指标体系

4.1 否决项

开展绿色水产养殖企业评价，应先满足表1的要求，如有其中任意一项不符合要求，则取消绿色水

产养殖企业的评价资格，评价否决项见表1。

1

一级

指标

二级指标

评价指标

分

值

得分

生

产

条

件

养殖环境

与选址

养殖区域符合国家现行法律法规和普洱市渔业发展规划，养殖环境符合?NY/T?391

的规定，远离工矿企业和交通主干线，避开工业和城市污染源，根据养殖企业的

性质、规模、发展目标及养殖方式不同，结合场地地形、地势、水源和当地气候

环境条件进行选址。养殖场不得污染周边环境。

1、池塘养殖：选择水源充足、进排水方便、通风向阳、交通及供电方便、具可持

续生产能力的区域。

2、稻田养殖：选择水源充足、排灌方便、旱涝保收、土壤保水力强的区域，且适

合水稻和水产品生长。

3、网箱养殖：选择水量充足、水面开阔、水位平稳、水质良好、背风向阳，靠近

村落但不影响航运的地区，水体透明度≥80?cm，溶解氧（DO）≥5?mg/L?以上，

水深≥4?m。

4、大水面养殖：选择水面开阔、水位平稳、水质良好的水域，湖泊、水库透明度

≥80?cm，溶解氧（DO）≥5?mg/L，水深≥4?m。

5、工厂化养殖：选择水量充足、水流量大、水质良好的区域，具备建设工厂化养

殖设施的自然条件。

不符合要求的按权重逐项扣分。

8

场区布局

办公区、生产区、生活区、苗种生产培育区、饲料仓库、无害化处理区等功能区

分设、相对独立、布局合理。

不符合要求的按权重逐项扣分。

6

一级指标

二级指标

评价指标要求

否决项

资格条件

申报单位为集体经济组织、合作社、家庭渔场和企业等，应具备独立法人资格（有完备

的资质证明），非渔业行政主管部门及渔政监督管理机构，非其他行政管理部门。

申报单位持有效新版《水域滩涂养殖证》或《不动产权证书》（登记养殖水域、滩涂），

或可证明其水域、滩涂的承包经营权、使用权的他项权证。

养殖区域

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养殖区域应符合国家相关产业政策，池塘养殖面积≥3?hm?；网箱养殖面积≥1000?m?，投

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饵网箱面积＜总水体面积?3?‰；稻田养殖面积≥3?hm?；大水面养殖面积≥5?hm?；工厂

2

化养殖水面面积≥2000?m?。

产品质量

前?5?年（含本年度）药残抽检结果合格（未被抽检年份视同合格），无使用禁用药品行为。

苗种生产单位持有效的《水产苗种生产许可证》（非苗种生产单位不考核此项）。

环境保护

加强生态环境保护，具有废水净化处理设施或设备，且正常使用，能有效防控污染。

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表