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质量工程师中级综合知识全套笔记（1-5章)

第一章质量管理概论

第一节质量的基础知识

掌握质量的概念（含相关术语;组织、过程、产品、规定、用户、体系、质量特征等)

熟悉质量特征的内涵

熟悉质量概念的发展

一、质量的概念

质量活动的产生:人类社会自从有了生产活动,特别是以互换为目标的商品生产活动，便产生了质量的活动。

质量管理活动:围绕着质量形成全过程的全部管理活动。

质量是构成社会财富的关键内容，是经济发展的战略问题。

质量的概念最初仅用于产品,以后逐渐扩展到服务、过程、体系和组织，以及以上几项的组合。

1、质量的概念

质量:一组固有特征满足规定的限度。

(1)特征：指可辨别的特征。可以有各种类的特征，如:

物的特征，如：机械性能;

感官的特征，如：气味、噪音、色彩等；

行为的特征，如：礼貌；

时间的特征，如：准时性、可靠性;

人体工效的特征：如生理的特征或关于人身安全的特征；

功效的特征:如飞机的最高速度。

Ａ.特征可分为固有的和赋予的

固有特征就是指某事或某物中原来就有的,特别是那种永久的特征,如：螺栓的直径、机器的生产率或接通电话的时间等技术特征。

赋予特征不是固有的，不是某事物原来就有的,而是完成产品后因不一样的规定而对产品所增加的特征,如产品的价格、硬件产品的供货时间和运送规定（如：运送方式)、售后服务规定(如：保修时间）等特征。

固有与赋予特征的相对性：不一样产品的固有特征和赋予特征不一样,某种产品赋予特征可能是另一个产品的固有特征（转换)。

（2)关于＂规定

规定指明示的、通常隐含的或必须履行的需求或盼望。

明示的：可以了解为规定的规定,如在文件中阐明的规定或用户明确提出的规定。

通常隐含的是指组织、用户和其它相关方的通例或通常做法，所考虑的需求或盼望是不言而喻的,如＂化装品对用户皮肤的保护性等。通常情况下,用户或相关方的文件,如原则中不会对此类规定給出明确有规定,组织应依照自身产品的用途和特征进行识别，并做出规定。

必须履行的是指法律法规规定的或有强制性原则规定的。组织在产品的实现过程中必须执行此类原则。

规定要以由不一样的相关方提出，不一样的相关方对同一产品的规定可能是不相同的。规定可以是多方面的,如需要指出,可以采取修饰词表达,如产品规定、质量管理规定、用户规定等。

（3)质量具备经济性、广义性、时效性、相对性

质量的经济性：因为规定聚集了价值的体现,价廉物美事实上是反映人们的价值取向,物有所值,就是表明质量有经济性的表征。用户对经济性的考虑是一样的。

质量的广义性:质量不仅指产品质量，也可指过程和体系的质量。

质量的时效性:因为组织的用户和其余相关方对组织和产品、过程和体系的需求和盼望是不停变化的,所以,组织应不停地调整对质量的规定。

质量的相对性：组织的用户和其它相关方可能对同一产品的功效提出不一样的需求,也可能对同一产品的同一功效提出不一样的需求，需求不一样，质量规定也不一样,只有满足需求的产品,才会被认为是质量好的产品。

质量的优劣是满足规定限度的一个体现，质量的比较应在同一等级基础上做比较。

等级是指对功效用途相同但质量规定不一样的产品、过程和体系所做的分类或分级。

２、质量相关的概念

(1）组织:组织是指职责、权限和相互关系得到安排的一组人员及设施。组织是由两个或两个以上的个人为了实现共同的目标组合而成的有机整体，安排通常是有序的。

(２）过程：过程是指一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动，过程由输入、实施活动和输出三个环节组织。过程可包含产品实现过程和产品支持过程。

（3）产品:产品是指过程的成果＂。产品有四种通用的种类:

服务:服务是无形的，通常是在组织和用户接触面上至少需要完成一项活动的成果。如:商贸、运送;

软件：由信息构成，通常是无形产品,并可以方法、论文或程序的形式存在。如:计算机程序、字典;

硬件：通常是有形产品,其量是具备计数的特征,可以分离、可以定量计数。如：发动机零件、电视机；

流程性材料:通常是有形产品，其量具备连续的特征，通常是连续生产,状态可以是液体、气体、粒子、线状、块状或板状等。如：润滑油。

(4）用户：用户是指接受产品或服务的组织或个人。用户可以是组织内部的或外部的。

(5）体系:体系是指相互关联或相互作用的一组要素。

（6）质量特征:质量特征是指产品、过程或体系与规定关于的固有特征。

质量特征，将规定＂转化为有指标的特征，作为评价、检验和考核的依据。它包含:性能、合用性、可信性(可用性、可靠性、维修性)、安全性、环境、经济性和美学性。质量特征有些是可定量的,有些是不可以定量的,只有定性，实际工作中，将不定量的特征转换为可定量的代用质量特征。质量的合用性就是建立在质量特征的基础之上的。

产品质量特征分为：

内在质量特征：如结构、性能、精度、化学