第二章第三、五节内容知识清单（背诵版）.docxVIP

细胞的结构

细胞质是多项生命活动的场所

第五节细胞在结构和功能上是一个统一整体

细胞质是细胞进行生命活动的主要场所，正常状态的下为透明的胶状物，内含细胞新陈代谢所需多种营养物质。细胞质包含细胞器和细胞溶胶。分离细胞中各种细胞器常用的方法是差速离心（离心）。

细胞器

（口诀：2双4单2无）

名称

结构

功能

核糖体

无膜结构

成分：蛋白质+RNA

合成蛋白质的场所，分布在所有细胞中。

游离的核糖体形成细胞自身或自身结构的蛋白质，附着在内质网的核糖体合成蛋白质，被运输至胞外或细胞的其他部位

内质网

1.单层膜结构，由一系列片状的膜囊和管状的腔组成2.膜面积庞大物质运输通道

分布在真核生物的细胞中，1.粗面内质网内连核膜，外连细胞膜，与高尔基体相互联系，构成了细胞内庞大的物质运输通道。

2.类型：光面内质网、粗面内质网。

3.功能：①光面内质网常为管状，是运输蛋白质和合成脂质的重要场所。

②粗面内质网参与蛋白质的加工和运输。

高尔基体

单层膜结构，由一系列扁平膜囊和大小不一的囊泡构成。

功能：高尔基体主要对由内质网运入的蛋白质进行加工、分类、包装和运输。这类蛋白质主要有三个去路：①通过囊泡被分泌至胞外；②通过囊泡被运至细胞膜；③还有一些水解酶被包裹在膜囊或囊泡中，与高尔基体脱离，形成溶酶体。

在植物细胞中，高尔基体合成果胶物质，参与细胞壁的构建。

溶酶体

单层膜结构

高尔基体断裂而来

存在于几乎所有的动物细胞，主要功能是消化从外界吞入的颗粒、自身衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵的病毒和细菌。60多种水解酶（合成场所：核糖体）能催化多糖、蛋白质、脂质、DNA、RNA等多种物质的降解。

液泡

单层膜结构

主要存在于植物细胞，大液泡是成熟标致。

液泡中的液体叫细胞液，内含水溶性色素，无机盐、糖类、氨基酸等。

功能：①液泡为植物细胞储存水分和营养物质；②调节细胞渗透压平衡、酸碱平衡、离子平衡，维持细胞正常形态；

③富含水解酶，能吞噬衰老的细胞器，其作用与动物细胞的溶酶体相似。

中心体

无膜结构

存在于：低等植物、动物

成分：蛋白质，由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成。与细胞增殖有关。

线粒体

双层膜结构、内膜向内凹陷折叠形成嵴，能增大内膜表面积，有利于生化反应进行

分布在绝大部分真核生物细胞中，是细胞呼吸的主要场所；能量代谢的中心；线粒体基质中含有少量的核糖体、少量DNA、RNA。

核糖体可合成线粒体部分所需的蛋白质。

线粒体基质是需氧呼吸第二阶段的反应场所：线粒体基质产生CO2（填气体）。

线粒体内膜是需氧呼吸第三阶段的反应场所

线粒体内膜消耗O2（填气体）。

叶绿体

双层膜结构、

内外膜光滑

绿色植物进行光合作用的场所；

叶绿体基质中含有少量的核糖体、少量DNA、RNA。核糖体可合成叶绿体所需部分蛋白质。

光合色素分布在类囊体膜上，是光反应发生场所。类囊体堆叠形成基粒，增大表面积。叶绿体基质是碳反应的发生场所。

小结：

二、细胞器之间的相互配合

各种细胞器的形态、结构不同，在功能上也各有分工合作。以分泌蛋白为例，理解细胞器之间的联系。

1.概念：分泌蛋白指在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质，如消化酶、胰岛素、胰蛋白酶等。

2.分泌蛋白形成过程研究方法：放射性同位素标记。

3.分泌蛋白的形成过程

由上图可知，胰蛋白酶的合成和分泌是在多种细胞结构的参与下进行的。首先，氨基酸在核糖体(附着于内质网上)中形成多肽，之后通过内质网的加工和运输，随囊泡转移至高尔基体。随后，高尔基体形成的囊泡包裹着蛋白质向细胞膜移动，将蛋白质分泌至胞外。

许多生物大分子在内质网和高尔基体等细胞器内合成或加工后，不能直接穿过生物膜，而是被包裹在囊泡里，并被运至特定部位。一般来说，囊泡运输包括囊泡形成、运输和与特定部位膜的融合，其中囊泡与特定部位膜的融合是囊泡定向运输的关键。整个过程非常复杂，需要多种信号分子和细胞骨架的参与。

分泌蛋白形成过程中放射性变化和膜面积变化：内质网膜面积减小，高尔基体膜面积先增大后减小，基本不变，细胞膜膜面积增大。

5.拓展：1)分泌蛋白合成和运输的“有关”易混易错汇总

①有关细胞器:核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。

②有关结构:核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜、线粒体。

③有关具膜结构:内质网、高尔基体、细胞膜、线粒体。

④有关具膜细