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观察阶段
水在沸腾前水在沸腾时
观察要求
气泡由大变小由小到大
温度逐渐升高保持不变
声音大小
时间/min01234567….
0
水的温度/C9294969999999999
1.沸点温度/℃
105
2.沸腾的条件：
⑴温度达到沸点100
⑵继续吸热95
90
时间/min
一.汽化——蒸发
用棉签蘸擦在手上有什么变
化?手感觉如何？
温度计液泡蘸，有什么变化?
温度计示数怎样变化？
1.致冷作用汽化吸热。
以晾衣服为
例，影响蒸
发快慢的因
素有哪些，
并说出你的
理由？
2.影响液体蒸发快慢的因素：
1.液体温度高低
2.液体的表面积的大小
3.液体表面空气流动快慢
4.液体蒸发的快慢还与液体的性质有关
电
吹
风
干手器
喷灌
滴灌
喷灌是指把经过水泵加压的水用管
道送到田间，由喷头射到空中，变
成雨点洒落到地面进行灌溉。滴灌
是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴
地渗入土壤，形象地说是给作物
“挂盐水”。传统农业灌溉模式又
称大漫水灌溉，水分蒸发面积大，
渗漏损失大。滴灌和喷灌与传
统的灌水方式相比省水60-70%。
夏天，用电风扇对
人吹风为什么会有凉
爽的感觉？
在大热天，狗常
会伸出长长的舌
头，你知道这是
为什么吗？
二、液化
1.物质从气态变成气态叫做液化。
降低温度
2.气体液化的方法
压缩体积
思考：电冰箱工作时，其背面为什么会发热？
气体液化时需要吸热还是放热？
小结
蒸发
汽化
（吸热）沸腾
液态气态
（放热）降温
液化
加压
讨论
１、当水壶里的水沸腾时，为什么
靠近壶嘴的一段看不见“白气”，
而在上面一段能够看得见？
２、被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００℃的
水烫伤要严重得多，为什么?
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