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2026秋招：河北粮食产业集团笔试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.下列哪种粮食作物是河北主要种植的？（）

A.水稻B.玉米C.甘蔗D.香蕉

2.粮食仓储中常用的防虫药剂是（）

A.敌敌畏B.磷化铝C.百草枯D.硫酸铜

3.以下哪个不属于粮食质量指标？（）

A.水分B.杂质C.色泽D.形状

4.粮食收购市场主体凭（）收购粮食。

A.粮食收购许可证B.营业执照C.税务登记证D.卫生许可证

5.下列哪种储存设备适合大量粮食储存？（）

A.麻袋B.铁桶C.高大平房仓D.塑料箱

6.玉米的安全储存水分一般是（）

A.13%B.15%C.17%D.19%

7.我国粮食流通体制改革的方向是（）

A.计划主导B.市场导向C.政府管制D.企业垄断

8.小麦蛋白中最具有粘性的是（）

A.面筋蛋白B.球蛋白C.清蛋白D.谷蛋白

9.粮食市场价格波动主要受（）影响。

A.天气B.供求关系C.政策D.运输

10.以下哪种粮食加工产品属于粗粮？（）

A.精米B.精面C.玉米碴D.糯米粉

多项选择题（每题2分，共10题）

1.河北粮食产业发展的优势有（）

A.地理环境适宜B.政策支持C.科技水平高D.交通便利

2.粮食仓储过程中可能遇到的问题有（）

A.虫害B.霉变C.鼠害D.氧化

3.常见的粮食烘干方式有（）

A.热风烘干B.低温烘干C.微波烘干D.冷冻烘干

4.下列属于优质粮食工程的有（）

A.中国好粮油行动B.粮食产后服务体系建设C.粮食质量安全检验监测体系建设D.粮库智能化升级改造

5.影响粮食安全储存的因素有（）

A.温度B.湿度C.氧气D.光照

6.粮食产业链包括（）

A.种植B.收购C.储存D.加工

7.粮食质量安全监管的内容有（）

A.农药残留检测B.重金属含量检测C.微生物检测D.添加剂使用检测

8.以下哪些是绿色储粮技术？（）

A.气调储粮B.低温储粮C.化学药剂储粮D.物理防治储粮

9.粮食加工的目的包括（）

A.提高食用品质B.延长保质期C.增加附加值D.便于储存和运输

10.促进河北粮食产业发展的措施有（）

A.加强科技创新B.发展订单农业C.培育龙头企业D.拓展销售渠道

判断题（每题2分，共10题）

1.河北是我国重要的粮食产区，主要种植水稻。（）

2.粮食储存过程中，温度越低越好。（）

3.粮食收购企业不需要考虑粮食质量。（）

4.绿色储粮技术就是不使用任何化学药剂。（）

5.粮食加工只能提高粮食的食用品质，不能增加附加值。（）

6.粮食市场价格只受国内供求关系影响。（）

7.粮食仓储中，虫害是唯一需要防治的问题。（）

8.优质粮食工程的实施有利于提高粮食质量和安全水平。（）

9.玉米的储存水分可以高于安全水分。（）

10.河北粮食产业发展不需要考虑生态环境保护。（）

简答题（每题5分，共4题）

1.简述河北发展粮食产业的地理优势。

2.粮食仓储中如何防治虫害？

3.优质粮食工程有什么意义？

4.粮食加工对粮食产业发展有何作用？

讨论题（每题5分，共4题）

1.如何利用科技创新推动河北粮食产业发展？

2.讨论粮食市场价格波动对河北粮食产业的影响。

3.分析绿色储粮技术在河北的应用前景。

4.探讨河北粮食产业如何实现可持续发展。

答案

单项选择题

1.B2.B3.D4.A5.C

6.A7.B8.A9.B10.C

多项选择题

1.ABCD2.ABCD3.ABC4.ABCD5.ABCD

6.ABCD7.ABCD8.ABD9.ABCD10.ABCD

判断题

1.×2.×3.×4.×5.×

6.×7.×8.√9.×10.×

简答题

1.河北地处华北平原，地势平坦，土壤肥沃，光照充足，雨热同期，适合多种粮食作物生长；且交通便利，便于粮食运输和销售。

2.可采用物理防治，如高温或低温处理、风选除虫等；化学防治，使用磷化铝