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宾馆酒店火灾消防安全应急处置预案

一、总则

（一）编制目的

为了有效应对宾馆酒店可能发生的火灾事故，迅速、有序地组织实施救援和应急处置工作，最大限度地减少火灾造成的人员伤亡和财产损失，保障宾客、员工的生命安全和酒店的正常运营，特制定本消防安全应急处置预案。

（二）编制依据

依据《中华人民共和国消防法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等法律法规，以及相关消防技术标准和规范，结合宾馆酒店的实际情况制定本预案。

（三）适用范围

本预案适用于本宾馆酒店内发生的各类火灾事故的应急处置工作。

（四）工作原则

1.以人为本，安全第一：始终把保障人员生命安全放在首位，切实加强应急救援人员的安全防护，最大限度地减少火灾事故造成的人员伤亡和危害。

2.统一领导，分级负责：在酒店消防安全管理委员会的统一领导下，各部门按照职责分工，负责组织和实施火灾事故的应急处置工作。

3.快速反应，协同应对：建立健全快速反应机制，加强各部门之间的协同配合，形成应对火灾事故的强大合力。

4.科学处置，依法规范：采用先进的消防技术和装备，科学合理地进行火灾扑救和应急处置工作。严格按照法律法规和相关规定，规范应急处置行为。

二、应急组织机构及职责

（一）应急指挥中心

成立酒店消防安全应急指挥中心，由酒店总经理任总指挥，副总经理任副总指挥，各部门负责人为成员。应急指挥中心设在酒店消防控制中心，负责全面指挥和协调火灾事故的应急处置工作。

（二）各应急救援小组及职责

1.灭火行动组

由酒店保安部和工程部人员组成，组长由保安部经理担任。负责在火灾发生后，迅速赶赴火灾现场，利用消防器材进行灭火扑救，控制火势蔓延。

2.疏散引导组

由酒店客房部、餐饮部等部门人员组成，组长由客房部经理担任。负责在火灾发生时，组织引导宾客和员工安全疏散，确保疏散通道畅通无阻。

3.安全保卫组

由酒店保安部人员组成，组长由保安部副经理担任。负责在火灾现场周围设置警戒区域，防止无关人员进入，维护现场秩序，保护火灾现场。

4.医疗救护组

由酒店医务室人员组成，组长由医务室主任担任。负责在火灾发生后，对受伤人员进行紧急救治和转运，确保受伤人员得到及时有效的治疗。

5.后勤保障组

由酒店财务部、采购部等部门人员组成，组长由财务部经理担任。负责在火灾应急处置过程中，提供必要的物资保障和资金支持，确保应急救援工作的顺利进行。

三、火灾风险分析

（一）火灾隐患分析

1.电气设备：酒店内电气设备众多，如照明灯具、空调、电梯等。如果电气线路老化、短路、过载等，容易引发火灾。

2.厨房设备：酒店厨房使用明火和大量的电气设备，如炉灶、烤箱、油炸锅等。如果操作不当、燃气泄漏等，容易引发火灾。

3.易燃物品：酒店内储存有大量的易燃物品，如纸张、布料、酒精等。如果储存不当、管理不善，容易引发火灾。

4.吸烟：部分宾客在客房内吸烟，如果乱扔烟蒂，容易引发火灾。

（二）火灾可能造成的后果

1.人员伤亡：火灾发生时，烟雾、高温和有毒气体等会对人员造成伤害，严重时可能导致人员死亡。

2.财产损失：火灾会烧毁酒店的建筑物、设备、物资等，造成巨大的财产损失。

3.声誉影响：火灾事故会对酒店的声誉造成严重影响，降低酒店的知名度和美誉度，影响酒店的经营和发展。

四、应急响应程序

（一）报警与接警

1.酒店任何人员发现火灾后，应立即拨打酒店内部报警电话“XXXX”，向消防控制中心报警。报警时应说明火灾发生的地点、火势大小、燃烧物质等情况。

2.消防控制中心接到报警后，应立即确认火灾情况，并向应急指挥中心报告。应急指挥中心接到报告后，应立即启动本应急预案。

（二）应急启动

1.应急指挥中心接到火灾报告后，应立即通知各应急救援小组组长，各应急救援小组组长应立即组织本小组人员赶赴火灾现场。

2.各应急救援小组到达火灾现场后，应向应急指挥中心报告人员到位情况，并按照各自的职责开展应急救援工作。

（三）应急处置措施

1.灭火行动组

（1）到达火灾现场后，应迅速查明火源和火势情况，根据火灾类型选择合适的灭火器材进行灭火。

（2）如果火势较小，应立即利用灭火器、消火栓等消防器材进行灭火扑救；如果火势较大，应立即请求消防部门支援。

（3）在灭火过程中，应注意保护自身安全，避免发生危险。

2.疏散引导组

（1）到达火灾现场后，应立即组织引导宾客和员工安全疏散。疏散时应按照预定的疏散路线进行，避免拥挤和踩踏事故的发生。

（2）在疏散过程中，应使用扩音器等设备向宾客和员工传达疏散信息，引导他们有序疏散。

（3）对于行动不便的宾客和员工，应给予特殊照顾，帮助他们安全疏散。

3.安全保卫组

（1）到达火灾现场后，应立即在火灾现场周围设置警戒区域，防止无关人员进入。

（2）维护现场秩序，