营养障碍性疾病预防试题及答案.docxVIP

营养障碍性疾病预防试题及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.什么是蛋白质-能量营养不良的主要病因？()

A.蛋白质摄入不足

B.能量摄入不足

C.蛋白质和能量摄入不足

D.蛋白质和能量摄入过多

2.预防佝偻病的主要措施是什么？()

A.补充钙剂

B.补充维生素D

C.补充铁剂

D.补充维生素C

3.孕妇营养不良可能导致哪些问题？()

A.孕妇体重增长过快

B.胎儿发育不良

C.产后乳汁不足

D.孕妇情绪不稳定

4.哪种营养障碍性疾病是由于铁摄入不足引起的？()

A.营养性贫血

B.营养性佝偻病

C.营养性维生素A缺乏症

D.营养性维生素D缺乏症

5.营养性维生素A缺乏症的主要症状是什么？()

A.疲劳乏力

B.视力下降

C.皮肤干燥粗糙

D.消化不良

6.哪种食物富含钙质？()

A.猪肉

B.鸡蛋

C.牛奶

D.水果

7.营养性维生素D缺乏症如何影响儿童的健康？()

A.影响智力发育

B.影响身高增长

C.导致免疫力下降

D.以上都是

8.预防缺铁性贫血的最佳方法是什么？()

A.服用铁剂

B.多吃含铁丰富的食物

C.服用维生素C

D.以上都是

9.哪种营养障碍性疾病是由于维生素B1缺乏引起的？()

A.营养性贫血

B.营养性佝偻病

C.脚气病

D.营养性维生素D缺乏症

二、多选题(共5题)

10.预防营养障碍性疾病，以下哪些措施是有效的？()

A.均衡饮食

B.增加食物多样性

C.适量运动

D.限制食盐摄入

E.避免暴饮暴食

11.哪些营养素对骨骼健康至关重要？()

A.钙

B.维生素D

C.铁

D.维生素A

E.维生素B12

12.以下哪些食物有助于预防营养性贫血？()

A.红肉

B.绿叶蔬菜

C.坚果

D.鸡蛋

E.鱼类

13.哪些因素可能导致营养性佝偻病？()

A.维生素D缺乏

B.钙摄入不足

C.摄入过多脂肪

D.摄入过多糖分

E.长期户外活动

14.预防缺铁性贫血，以下哪些建议是正确的？()

A.多吃富含铁的食物

B.与维生素C一起摄入铁质

C.避免同时摄入咖啡和茶

D.限制红肉摄入

E.服用铁剂补充

三、填空题(共5题)

15.营养性佝偻病的主要原因是缺乏哪种维生素？

16.预防营养性贫血，建议增加哪些食物的摄入？

17.蛋白质-能量营养不良的常见症状包括哪些？

18.预防缺铁性贫血，为什么建议与维生素C一起摄入铁质？

19.孕妇在孕期营养中，哪种营养素对胎儿的大脑发育至关重要？

四、判断题(共5题)

20.维生素D过量摄入不会引起中毒。()

A.正确B.错误

21.孕妇在孕期应该减少蛋白质的摄入量。()

A.正确B.错误

22.营养性贫血是由于摄入过多的铁质引起的。()

A.正确B.错误

23.适量补充维生素A可以预防夜盲症。()

A.正确B.错误

24.营养性佝偻病可以通过增加钙的摄入来预防。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简要说明如何通过饮食预防营养性贫血？

26.为什么儿童和青少年需要特别注意钙和维生素D的摄入？

27.在预防营养障碍性疾病方面，社会和家庭可以采取哪些措施？

28.孕妇在孕期如何确保自己和胎儿的营养需求？

29.如何判断自己是否患有营养障碍性疾病？

营养障碍性疾病预防试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】蛋白质-能量营养不良是由于蛋白质和能量摄入不足造成的，通常发生在发展中国家。

2.【答案】B

【解析】佝偻病主要是由于维生素D缺乏导致的，因此预防佝偻病的主要措施是补充维生素D。

3.【答案】B

【解析】孕妇营养不良可能会导致胎儿发育不良，影响胎儿的健康。

4.【答案】A

【解析】营养性贫血是由于铁摄入不足，导致血红蛋白合成减少引起的。

5.【答案】C

【解析】营养性维生素A缺乏症的主要症状是皮肤干燥粗糙，严重时可导致角膜干燥，甚至失明。

6.【答案】C

【解析】牛奶是富含钙质的食物，有助于预防钙缺乏引起的疾病。

7.【答案】D

【解析】营养性维生素D缺乏症会影响儿童的智力发育、身高增长和免疫力，对儿童健康造成多方面的影响。

8.【答案】D

【