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    （新）食品安全心得体会（3篇）

    （一）

    记得去年深秋在社区菜市场查处的那起土榨花生油案件，至今仍让我脊背发凉。那天清晨接到举报电话时，我正对着办公桌上的《食品安全法实施条例》逐条标注重点，电话那头老太太带着哭腔的声音穿透听筒：我家老头子吃了那个油就上吐下泻，现在还在医院躺着......拎着快检箱赶到现场时，巷尾那家挂着古法压榨木牌的小作坊正飘出刺鼻的焦糊味，黑黢黢的榨油机上积着厚厚的油垢，墙角堆着发霉的花生果，几只苍蝇在浑浊的油缸上盘旋。

    当我们打开作坊后院的仓库，成袋的霉变花生散落一地，有些已经长出绿色的霉斑。快检结果显示黄曲霉毒素B1超标18倍，这个数字让从事监管工作五年的我都感到心惊。作

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