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2025年7月第53卷第7期中医药学报

Vol.53,No.7,Jul.2025ActaChineseMedicineandPharmacology·25·

·中药研究·

层次分析法-熵权法结合正交试验优化

龙葵素膏成型工艺

111231,3∗3

褚平铵,郝江峰,彭腾腾,石晓峰,谢兴文,李宁,宋鹏

(1.甘肃中医药大学,甘肃兰州730000;2.甘肃省医学科学研究院,甘肃兰州730050;

3.甘肃中医药大学附属医院,甘肃兰州730000)

摘要目的:优化龙葵素膏成型工艺。方法:采用乙醇-乙酸双溶剂法从马铃薯皮中提取龙葵素中主要

成分α-茄碱后,使用高效液相色谱法对其进行含量测定;以黏度值和主观评价为指标综合评分,采用

层次分析法-熵权法确定各评价指标的权重系数,通过单因素试验和正交试验分别考察凡士林、羊毛

脂、蜂蜡的用量对龙葵素软膏品质的影响,优选最佳成型工艺参数。结果:高效液相色谱法测得马铃薯

-1

皮中α-茄碱的含量为14.81mg·g;优选得到龙葵素膏油性基质的最佳配比为凡士林用量10g,羊

毛脂用量0.75g,蜂蜡用量0.55g。结论:龙葵素膏成型工艺合理可行,制得的成品均匀细腻,延展性、

耐热耐寒性、稳定性均较好,可为龙葵素的开发及应用提供理论依据。

关键词马铃薯;龙葵素;龙葵素膏;层次分析法-熵权法;成型工艺

中图分类号:R285文献标识码:A文章编号:1002-2392(2025)07-0025-06

DOI:10.19664/j.cnki.1002-2392.250136

马铃薯(SolanumtuberosumL.)是茄科(Solanaceae)高压、治疗糖尿病等多个领域取得进展,治疗前景广

茄属(Solanum)的一年生草本植物,在我国广泛栽培[4]

阔。课题组前期研究发现,龙葵素膏外敷可有效缓

和食用,马铃薯的皮、芽条及果实中富含龙葵素,可作解膝关节滑膜炎相关症状,降低血清中炎症因子的水

[1][5-6]

为提取龙葵素的原料。龙葵素(Solanine)是马铃薯平,但存在黏附性和稳定性差、不易保存等缺憾,

发芽、变绿、溃烂时,植物自我保护产生的一种消灭病使得临床使用受到限制,故有必要对其进行剂型改造。

-1

虫害的有毒物质,人食入超过200mg·kg龙葵素可软膏剂是常用的外用剂型之一,具有黏附性好、附着力

[2]

引起中毒,加热能解除毒性。龙葵素在马铃薯皮和强等优点,外敷可有效避免细菌感染及首过效应,药效

芽中的含量最高,是包含多种成分的混合物,其主要成[7]

发挥缓和持久。由于龙葵素自身具有毒性,为了避

分为α-茄碱(α-solanine)和α-卡茄碱(α-免药物释放过快,增加皮肤刺激性、过敏性,出于用药

chaconine),约占龙葵素含量的95%,其中含量最高的安全的考虑,本实验选择药物释放速率较缓慢的油性

[3]

为α-茄碱。基质制作软

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