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酒店客房管理制度

作为在酒店客房部摸爬滚打了近十年的“老房管”，我常说：“客房是酒店的脸面，更是客人的‘移动家’。”一套科学、有人情味的客房管理制度，既要守住卫生、安全的底线，又要让服务有温度、有细节。这些年见过因清洁疏漏引发的客诉，也经历过靠贴心服务换来的“回头客”，更明白制度不是冷冰冰的条文，而是保障品质与温暖的“防护网”。下面结合实际工作经验，从基础规范、操作流程、质量管控、员工管理、应急处理五个维度，详细拆解这套“管房经”。

一、基础规范：守住客房服务的“生命线”

客房管理的核心是“以客为尊”，所有制度设计都要围绕“安全、卫生、舒适、便利”四个关键词展开。记得刚入行时，主管指着客房手册