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酒庄“红酒品鉴会”营销活动方案
方案目标与定位
1.核心目标:以红酒品鉴会为载体,集中展示酒庄产品品质与品牌文化,吸引精准客群参与;拉动活动期间红酒销售及定制订单转化,提升酒庄营收;搭建红酒爱好者社交平台,增强客户粘性;提升酒庄品牌知名度与市场影响力,为后续长效运营沉淀客群资源。
2.定位:打造“专业品鉴+文化沉浸+精准营销”的高端活动场景,摒弃泛化推广模式,平衡体验感与商业转化。覆盖红酒爱好者、商务宴请客群、企业采购方、礼品定制需求客户等核心客群,联动线上引流与线下体验渠道,实现“精准聚客、体验转化、口碑传播”的实效目标。
方案内容体系
(一)前期筹备环节
1.需求调研与策略制定:通过客群调研、行业分析,明确核心客群需求(如红酒选购、品鉴知识、收藏投资、礼品定制);结合酒庄产品优势,确定活动核心策略(如“专业品鉴+专属优惠+文化赋能”);制定活动主题(如“醇香邂逅·酒庄红酒品鉴会”“寻味佳酿·解锁红酒文化秘境”),明确活动规则、参与范围及客群引流机制。时长:调研2天+策略制定1天。
2.产品与权益规划:筛选品鉴酒品(涵盖酒庄核心系列、限量款、新品),确定品鉴流程与讲解重点;制定分层营销权益(品鉴会专属折扣、买赠福利、定制酒专属优惠、团购阶梯价);规划核心体验环节(专业品鉴讲解、红酒文化分享、酒庄参观、互动问答);搭配配套福利(伴手礼、红酒品鉴手册、优先购酒权)。时长:规划3天。
3.全渠道筹备:线上搭建活动报名页面,发布活动流程、品鉴酒单及报名通道;通过红酒社群、高端生活平台、朋友圈、企业合作渠道开展预热推广;线下完成活动场地布置(品鉴区、产品展示区、休息区、洽谈区),营造高端雅致氛围;培训工作人员、品鉴师熟悉活动规则、酒品知识及营销话术;准备活动物料、品鉴酒品、伴手礼及应急物资;对接餐饮合作方筹备配套茶歇;完成活动合规备案,协调场地安全与秩序维护事宜。时长:筹备6天。
(二)核心活动环节
1.预热引流(活动前7-10天):全渠道同步预热,线上开展“报名参与得专属伴手礼”“老客邀请好友参与享额外购酒优惠”活动;发布品鉴酒单剧透、酒庄文化介绍、品鉴师资质信息;红酒社群推送活动攻略,发起“红酒品鉴心得”话题互动;线下向酒庄老客户、合作企业定向邀约,在高端商圈、商务楼宇张贴活动海报;联动红酒经销商、高端生活服务商定向推送活动信息。
2.活动执行(建议时长1天,分场次举办):全流程推进活动落地,现场设置签到处,为报名客群发放活动手册、伴手礼及品鉴凭证;由专业品鉴师引导开展品鉴环节,讲解红酒酿造工艺、品鉴技巧、产区文化及每款酒品特色;组织酒庄参观活动,展示酿酒车间、储酒窖,增强客群对品牌的信任;开展互动问答、红酒知识小游戏,提升活动趣味性;产品展示区提供酒品试饮、购买咨询服务,工作人员讲解营销权益;洽谈区提供一对一咨询,推进定制酒、团购订单对接;设置咨询专区,及时解答客群疑问,收集活动体验反馈;实时维护现场秩序,保障活动顺畅开展。
3.即时跟进(活动结束后1-2天):向参与客群发送感谢信息,推送活动精彩回顾及酒品购买链接;对活动期间未成交意向客群推送补充优惠(如购酒折扣延期、定制服务优先权);收集客群对活动组织、品鉴体验、产品品质的反馈建议。
(三)后续延展环节
1.即时收尾:统计活动参与人数、成交金额、订单类型(零售/定制/团购)、各酒品销售数据;完成活动场地清理、物料回收;整理客群信息与反馈,形成初步总结。时长:活动结束后3天内。
2.复盘与长效运营:全面复盘活动全流程,分析客群引流效果、品鉴环节吸引力、转化效率;形成数据驱动的总结报告;归档活动资料(客群数据、营销素材、反馈记录);优化产品与服务体系,针对活动沉淀的客群开展精准营销;搭建红酒爱好者社群,定期组织小型品鉴活动;借助活动口碑开展老带新转化,提升客户留存率;完善企业采购、礼品定制服务流程,拓展长效合作渠道。时长:跟进1周+复盘2天。
实施方式与方法
1.组织架构:成立专项执行小组,明确分工:统筹负责人1名(整体协调、策略总控)、营销推广组2名(线上推广、线下宣传、客群邀约)、现场执行组3名(场地布置、流程管控、现场引导)、品鉴服务组2名(酒品讲解、品鉴引导、客户咨询)、销售转化组2名(订单对接、优惠解读、定制服务洽谈)、后勤保障组1名(物资筹备、伴手礼发放、餐饮协调)、数据统计组1名(数据收集、分析与汇总)。
2.流程管控:活动前2周启动需求调研与策略制定;活动前6天完成产品权益规划、全渠道筹备及物料制作;活动前7-10天进入预热期,推进全渠道引流与客群邀约;活动期间按“签到入场—品鉴讲解—酒庄参观—互动体验—咨询洽谈—订单转化”流程推进,各环节专人衔接;活动结束后3天内完成数据初步整理与收
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