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一、教学内容
苏教版小学科学五年级上册《热传递》(具体课时根据教材版本微调,此处以常见章节为例)。本单元旨在引导学生通过观察、实验和思考,探究热传递的三种基本方式——传导、对流和辐射,并认识其在生活中的应用。这部分内容是学生在学习了“温度与温度计”等热现象基础知识后,对热的本质属性及变化规律的进一步深入探究,为后续学习能量转化等内容奠定基础。
二、教学目标
1.知识与技能:知道热传递是自然界普遍存在的现象,认识热传递的三种方式——传导、对流和辐射,并能举例说明生活中常见的热传递现象分别属于哪种方式。能设计简单的实验来验证热传递的方向和方式。
2.过程与方法:通过观察教师演示实验和参与小组合作探究活动,体验科学探究的基本过程,学习提出问题、作出假设、设计实验、观察现象、分析数据、得出结论的科学方法。在实验中学习控制变量的初步思想,培养动手操作能力和观察分析能力。
3.情感态度与价值观:激发对热现象的探究兴趣,乐于动手实验,勇于尝试。培养实事求是的科学态度和严谨细致的观察习惯。感受科学与生活的密切联系,认识到热传递知识在生活中的广泛应用,体会科学的价值。在小组合作中学会倾听与交流,培养团队协作精神。
三、教学重难点
*教学重点:认识热传递的三种主要方式(传导、对流、辐射)及其基本特点。能举例说明生活中的热传递现象。
*教学难点:理解对流现象的形成原因(涉及物质的受热膨胀、密度变化等抽象概念);能准确判断不同情境下热传递的主要方式。
四、教学准备
*教师准备:多媒体课件(包含生活中热传递现象的图片、视频)、热传导实验装置(如金属棒、凡士林、火柴、酒精灯、三脚架、石棉网)、热对流实验装置(如烧杯、热水、冷水、墨水、滴管、酒精灯、三脚架、石棉网、搅拌棒)、热辐射实验装置(如两个相同的黑色和白色易拉罐、温度计、台灯或红外线灯)、各种常见材料(如金属片、木板、塑料片、棉花、羽毛、泡沫等)、演示用温度计、烧杯、热水等。
*学生准备:科学活动手册、记录笔、小组实验材料(根据分组情况准备,如微型金属棒、蜡环、热水杯、冷水杯、墨水等简易材料)。
五、教学过程
(一)创设情境,导入新课
1.生活现象提问:教师出示一杯热水和一杯冷水,提问:“同学们,老师这里有两杯水,一杯是热水,一杯是冷水。如果我把它们放在一起,过一会儿会发生什么变化呢?”引导学生思考热的变化。
2.聚焦课题:“是的,热会从温度高的地方向温度低的地方移动,这种现象在科学上叫做‘热传递’。今天,我们就一起来深入探究‘热传递’的奥秘,看看热到底是怎样‘旅行’的。”(板书课题:热传递)
(二)探究新知,实验验证
活动一:探究热在固体中的传递——传导
1.提出问题与假设:“我们先来思考一个问题:如果给一根金属棒的一端加热,热会怎样在金属棒中传递呢?”(引导学生大胆猜测,如“只在加热点”、“向另一端慢慢移动”等)
2.设计与演示实验(或学生分组实验):
*教师展示实验装置:一根金属棒,在金属棒上每隔一段距离用凡士林粘一根火柴(或蜡环)。
*提问:“我们怎样利用这个装置来观察热的传递?”(将金属棒固定在支架上,用酒精灯加热金属棒的一端)
*引导学生预测:“如果热会传递,我们可能会看到什么现象?”(火柴会从加热点开始依次掉落)
*教师演示(或指导学生分组进行),提醒学生注意安全,仔细观察并记录火柴掉落的顺序。
3.观察与讨论:实验结束后,组织学生描述观察到的现象。“火柴是同时掉下来的吗?是怎样掉下来的?”
4.得出结论:引导学生总结:热可以沿着物体,从温度高的部分传到温度低的部分,这种传递热的方式叫做“传导”。(板书:传导:沿着物体传递,从高温到低温。固体中主要方式)
5.举例与应用:“生活中哪些现象是通过传导方式传递热的?”(如用铁锅炒菜,锅柄会发烫;冬天用手摸金属门把手感觉凉,是因为手上的热通过传导传给了金属)。
活动二:探究热在液体和气体中的传递——对流
1.提出新问题:“刚才我们研究了热在固体中的传递方式。那么,热在液体(比如水)中又是怎样传递的呢?液体能像固体那样传导热量吗?”(引导学生思考液体和固体的区别,液体具有流动性)
2.设计与演示实验:
*教师展示实验装置:一个烧杯,装入适量冷水,用滴管在烧杯底部(一侧)滴入几滴红墨水(或高锰酸钾溶液)。
*提问:“我们怎样给这杯水加热才能更清楚地看到热的传递路径?”(用酒精灯在滴有红墨水的地方下方微微加热,强调不要直接加热杯底中央,以免对流过快现象不明显)
*引导学生预测:“如果水受热会流动,红墨水会怎样运动?”
*教师演示,引导学生仔细观察红墨水的流动方向和形态。
3.观察与讨论:
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