2025 年大学包装工程（包装材料）实训测试卷.docVIP

2025年大学包装工程（包装材料）实训测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填入括号内）

1.以下哪种包装材料属于绿色环保材料？（）

A.塑料B.玻璃C.纸质D.金属

2.包装材料的阻隔性不包括以下哪方面？（）

A.防潮B.隔热C.遮光D.抗压

3.下列哪种材料柔韧性最好？（）

A.木材B.橡胶C.陶瓷D.石材

4.塑料包装材料中，哪种常用于食品包装且安全性较高？（）

A.PVCB.PEC.PSD.PP

5.玻璃包装材料的优点不包括（）。

A.透明性好B.化学稳定性高C.不易破碎D.阻隔性好

6.纸质包装材料的主要原料是（）。

A.木材B.竹子C.棉花D.麻

7.金属包装材料中，常用于罐头食品包装的是（）。

A.铝B.铁C.铜D.锌

8.以下哪种包装材料的透气性最差？（）

A.塑料薄膜B.纸质C.玻璃D.金属箔

9.包装材料的机械性能不包括（）。

A.拉伸强度B.撕裂强度C.光泽度D.抗压强度

10.哪种包装材料具有良好的缓冲性能？（）

A.泡沫塑料B.玻璃纤维C.碳纤维D.陶瓷纤维

二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填入括号内，多选、少选、错选均不得分）

1.塑料包装材料的特点包括（）。

A.质轻B.耐腐蚀C.易加工成型D.价格昂贵

2.玻璃包装材料的缺点有（）。

A.易碎B.重量大C.成本高D.阻隔性差

3.纸质包装材料的优点有（）。

A.环保B.可回收利用C.成本低D.防潮性好

4.金属包装材料的优点包括（）。

A.强度高B.密封性好C.美观D.阻隔性好

5.包装材料的选择应考虑的因素有（）。

A.产品特性B.包装成本C.流通环境D.环保要求

三、判断题（总共10题，每题2分，判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”）

1.所有塑料包装材料都对人体有害。（）

2.玻璃包装材料可以完全隔绝氧气。（）

3.纸质包装材料的强度一定比塑料包装材料低。（）

4.金属包装材料不会生锈。（）

5.包装材料的阻隔性越好，对产品的保护作用越强。（）

6.绿色包装材料就是指可回收利用的包装材料。（）

7.塑料包装材料的柔韧性都一样。（）

8.玻璃包装材料的透明度不受杂质影响。（）

9.纸质包装材料在潮湿环境下容易变形。（）

10.金属包装材料的成本比纸质包装材料低。（）

四、简答题（总共3题，每题10分，简要回答下列问题）

1.简述塑料包装材料的分类及各自的特点。

2.说明玻璃包装材料在食品包装中的优势和局限性。

3.阐述纸质包装材料的发展趋势。

五、案例分析题（总共1题，20分，阅读以下案例并回答问题）

某食品公司计划推出一款新型巧克力产品，现需要选择合适的包装材料。该巧克力预计在常温下储存和销售，要求包装材料既能保护巧克力的品质，又要符合环保理念，同时成本不能过高。

1.请分析塑料、玻璃、纸质、金属这几种包装材料中，哪些适合该巧克力的包装？并说明理由。

2.如果选择纸质包装材料，你认为应如何改进其包装设计以更好地保护巧克力？

答案：

一、单项选择题

1.C

2.D

3.B

4.D

5.C

6.A

7.B

8.D

9.C

10.A

二、多项选择题

1.ABC

2.ABC

3.ABC

4.ABCD

5.ABCD

三、判断题

1.×

2.×

3.×

4.×

5.√

6.×

7.×

8.×

9.√

10.×

四、简答题

1.塑料包装材料分类及特点：通用塑料，如PE、PP等，质轻、价廉、成型性好；工程塑料，如PC等，机械性能好、耐热性高；特种塑料，如氟塑料等，具有特殊性能。

2.玻璃包装材料在食品包装中的优势：透明美观、化学稳定性高、阻隔性好；局限性：易碎、重量大、成本高。

3.纸质包装材料发展趋势：轻量化、高强度、多功能化、环保化，如采用新型纤维材料、表面处理技术等。

五、案例分析题

1.纸质包装材料适合。理由：符合环保理念，成本相对较低；可通过改进设计满足保