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连锁茶饮品牌仓储冷库内部保洁服务合同
甲方(委托方):XX餐饮管理有限公司
统一社会信用代码:____________________
注册地址:____________________
法定代表人:____________________
联系电话:____________________
乙方(受托方):XX清洁服务有限公司
统一社会信用代码:____________________
注册地址:____________________
法定代表人:____________________
联系电话:____________________
资质证明:□保洁服务资质□消毒服务资质(编号:________)□作业人员健康证(有效期至:________)
鉴于
1.甲方系连锁茶饮品牌运营方,拥有多个仓储冷库用于存放茶饮原料(含茶叶、水果、乳制品等食品类原料);
2.乙方具备低温环境保洁服务经验,作业人员持有有效健康证,且能提供符合食品接触安全要求的清洁消毒服务;
3.双方经平等协商,就乙方为甲方仓储冷库提供内部保洁服务达成一致,签订本合同。
第一条服务内容及范围
1.服务区域:甲方指定的所有连锁茶饮仓储冷库(具体地址见附件1《服务冷库清单》)及配套缓冲间、工具暂存区;
2.服务内容:
(1)常规保洁(每周2次):
-冷库内部:地面(含排水口滤网)、墙面(1.8米以下)、天花板(无积水/积霜)、固定货架(层板、立柱、底部缝隙)、周转箱(甲方提供,需清空内容物)、冷库门(内外侧、密封条)、温控设备外表面(蒸发器/冷凝器外壳,禁止触碰内部管路)、照明灯具表面;
-缓冲间:地面(含消毒池)、墙面、门体、置物架;
(2)深度消毒(每月1次):
对所有食品接触表面(货架、周转箱、托盘)使用食品级消毒剂消毒,消毒后无可见消毒剂残留;
(3)专项清洁(每季度1次):
冷库地面除霜、排水系统疏通、货架底部积灰清理;
(4)临时服务:甲方因库存调整、设备检修等需求的临时保洁,需提前24小时书面通知乙方(微信/邮件)。
第二条服务标准(可量化、可检查)
1.清洁度:无可见污渍、食品残渣、积水/积霜,货架无积灰、无油污,地面干燥(冷库内允许≤5mm冷凝水,无puddle);
2.消毒要求:
-消毒剂符合GB14930.2《食品安全国家标准消毒剂原料要求》,消毒后30分钟内检测无异味;
-每季度由乙方委托第三方机构出具消毒效果检测报告(费用由乙方承担);
3.设备保护:不得损坏冷库温控探头、密封条、照明线路等设备,作业后设备运行参数与作业前一致;
4.废弃物处理:所有废弃物(食品残渣、包装、清洁耗材)当天清运出冷库区域,分类存放(可回收/不可回收/厨余),符合当地环保规定;
5.作业防护:乙方人员必须穿-25℃以下低温防护服、防滑防冻鞋、一次性食品级手套/口罩,禁止赤手接触食品接触表面。
第三条服务时间
1.常规保洁:每周一、四凌晨2:00-5:00(避开甲方仓储作业高峰);
2.深度消毒:每月最后一个周日凌晨1:00-6:00;
3.专项清洁:每季度第一个周日凌晨3:00-8:00;
4.临时服务:乙方需在收到通知后12小时内确认作业时间,不得无故拒绝(不可抗力除外)。
第四条双方权责
(一)甲方权责
1.作业前2小时清空冷库内移动货物(固定货架货物无需清空,但需标注易碎/易损品),提供冷库钥匙/门禁权限;
2.提供符合食品级要求的清洁工具(如无,可委托乙方采购,费用按实际+10%服务费结算,需甲方确认品牌);
3.安排专人配合作业,作业前后检查区域货物/设备状态,发现问题24小时内书面通知乙方;
4.按时支付服务费用,对乙方作业记录签字确认;
5.为乙方人员提供临时休息区(不得进入核心仓储区)。
(二)乙方权责
1.提供所有作业人员的健康证复印件(每年更新1次)、作业培训记录;
2.作业前检查冷库设备,若发现损坏需书面确认甲方(见附件2《设备交接单》);
3.建立《作业记录单》(含时间、人员、清洁区域、问题反馈),每月5日前提交甲方存档;
4.承担作业人员工伤保险,若因防护不到位导致人员冻伤/受伤,自行承担责任;
5.对作业中接触的甲方商业信息(库存数量、原料种类)保密,不得泄露给第三方。
第五条费用及结算
1.服务费用:
-常规保洁:¥1200/次(每月8次,共¥9600/月);
-深度消毒:¥1800/次(每月1次,共¥1800/月);
-季度专项清洁:¥2500/次(每季度1次,共¥10000/年);
-临时服务:¥1500/次(按实际次数结算);
-清洁用品代购费:凭采购发票+10%服务费结算;
2.结算周期:每月结算一次,乙方在次月5日前提交上月服务明细及增值税普通发票,甲方在收到发票后15日内支付至乙方指定账户;
3.支付方式:银行转账,
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