山东省德州市单招职业技能知识点汇总(含答案).docxVIP

山东省德州市单招职业技能知识点汇总(含答案)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪种机器设备主要用于农产品加工？()

A.打印机

B.铣床

C.磨粉机

D.气压机

2.在农业生产中，下列哪项不是影响作物产量的因素？()

A.土壤肥力

B.气候条件

C.农药使用量

D.种子质量

3.德州著名的农产品是？()

A.莱阳梨

B.金乡大蒜

C.平度大枣

D.枣庄石榴

4.以下哪项不属于德州的非物质文化遗产？()

A.德州扒鸡制作技艺

B.德州柳编技艺

C.德州剪纸

D.德州相声

5.德州市的简称是？()

A.济

B.德

C.枣

D.青州

6.以下哪项是德州市的标志性建筑？()

A.长清黄河大桥

B.德州扒鸡博物馆

C.德州府城遗址

D.齐河黄河大坝

7.德州市的主要河流是？()

A.淄博河

B.沂河

C.黄河

D.洪水河

8.以下哪项是德州的传统手工艺？()

A.青州刺绣

B.济南面塑

C.德州柳编

D.潍坊风筝

9.德州的传统美食是什么？()

A.青州烧饼

B.济南烤鸭

C.德州扒鸡

D.潍坊肉饼

10.以下哪种蔬菜在德州市产量较高？()

A.大蒜

B.葱

C.番茄

D.水稻

二、多选题(共5题)

11.德州有哪些著名的农产品？()

A.德州扒鸡

B.金乡大蒜

C.平度大枣

D.沂蒙山小米

12.德州非物质文化遗产包括哪些？()

A.德州运河文化

B.德州柳编技艺

C.德州相声

D.德州剪纸

13.以下哪些属于德州市的旅游景点？()

A.德州扒鸡博物馆

B.德州运河文化遗址

C.齐河黄河大坝

D.平原县古村落

14.在农业生产中，以下哪些措施有利于提高作物产量？()

A.选择优良品种

B.施用有机肥料

C.合理轮作倒茬

D.增加农药使用量

15.德州市的教育资源有哪些？()

A.德州学院

B.德州一中

C.德州职业中等专业学校

D.德州技师学院

三、填空题(共5题)

16.德州扒鸡以其独特的______制作工艺和味道而闻名。

17.德州市的主要河流是______，流经德州多个县市。

18.德州市的非物质文化遗产中，______是著名的民间艺术形式。

19.德州市的著名景点之一______，是德州运河文化的重要遗址。

20.德州市的主要农产品之一______，以其优良的品质而闻名。

四、判断题(共5题)

21.德州扒鸡是山东省的四大名菜之一。()

A.正确B.错误

22.德州市的所有县市都位于黄河以北。()

A.正确B.错误

23.德州运河文化遗址是德州市唯一的国家级文物保护单位。()

A.正确B.错误

24.德州市的气候属于典型的温带季风气候。()

A.正确B.错误

25.德州市的农业以小麦、玉米为主，蔬菜和水果种植较少。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.德州扒鸡的制作过程中，哪一步骤是决定其风味的关键？

27.德州运河文化遗址有哪些历史价值？

28.德州市的主要农产品有哪些？

29.德州柳编技艺的主要原材料是什么？

30.德州运河文化对当地经济发展有哪些影响？

山东省德州市单招职业技能知识点汇总(含答案)

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】磨粉机主要用于将粮食等原料加工成粉末，常用于农产品加工。

2.【答案】C

【解析】农药使用量不是影响作物产量的因素，它主要用于防治病虫害。

3.【答案】B

【解析】金乡大蒜是山东省德州市金乡县的特色农产品，以其优良的品质而闻名。

4.【答案】D

【解析】德州相声虽然广受欢迎，但它起源于北京，不是德州的非物质文化遗产。

5.【答案】B

【解析】德州市的简称是德，因历史上曾设德州而得名。

6.【答案】C

【解析】德州府城遗址是德州市的标志性建筑，见证了德州的历史。

7.【答案】C

【解析】黄河流经德州市，是该地区的主要河流。

8.【答案】C

【解析】德州柳编是德州市的传统手工艺，以柳条编制的工艺品而著名。

9.【答案】C

【解析】德州扒鸡是德州市的传统美食，以其独特的制作工艺和口味而闻名。

10.【答案】A

【解析】大蒜是德州市的特产之一，产量较高，尤其