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食堂突发事件应急处置预案(4篇)

一、总则

（一）编制目的

为有效应对食堂可能发生的各类突发事件，最大限度地减少突发事件造成的人员伤亡和财产损失，保障就餐人员的身体健康和生命安全，维护正常的餐饮服务秩序，特制定本应急处置预案。

（二）工作原则

1.以人为本，减少危害：始终把保障就餐人员的生命安全和身体健康放在首位，迅速采取有效措施，最大限度地减少突发事件造成的人员伤亡和危害。

2.统一领导，分级负责：在单位的统一领导下，按照突发事件的性质、严重程度、可控性和影响范围，实行分级管理、分级负责，明确各部门和人员的职责。

3.快速反应，协同应对：建立健全快速反应机制，加强各部门之间的协调