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课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果;引入:当你自己动手洗衣服的时侯,会发现有油渍、汗渍或血渍的衣服很难彻底洗干净,你是如何解决这个问题的?在本课题中,我们将了解加酶洗衣粉的作用,探讨加酶洗衣粉使用的最适条件。;一、基础知识
1、什么是加酶洗衣粉?常用的酶制剂有哪几种?
2、常用酶制剂的作用机理是怎样的?请写出作用示意图。
3、酶能直接添加到洗衣粉中吗?为什么?科学家是如何解决这一难题的?
4、普通洗衣粉包括那些成分?为什么说加酶洗衣粉能减少对环境的污染?;二、实验设计
1、探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果有什么不同
(1)列表比较普通洗衣粉和加酶洗衣粉去污原理的异同
;(2)本实验的自变量和因变量分别是什么?
(3)影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有哪些?在本课题中你打算使用什么方法和标准判断洗涤效果?
2、探究在什么温度下使用加酶洗衣粉效果最好
如何设计实验,来探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响?;6.某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下部分说明。
成分:含碱性蛋白酶等
用法:洗涤前先将衣物浸于含洗衣粉的水内1~3小时。使用30~50℃温水效果更佳。
注意:①切勿用于丝质及羊毛衣料。②用后彻底清洗双手。;某同学为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,进行了相关实验,并把结果以下列曲线图A、B表示;⑴由图可知,使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为℃。
⑵在0℃和75℃时,酶的催化效率基本都降为零,当温度再回到45℃,后者的催化作用已不能恢复,这是因为。
⑶使用30~50℃温水浸泡1~3小时,洗涤效果最佳的理由是。
⑷该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料,其主要原因是。
⑸试解释为什么用该加酶洗衣粉后须彻底清洗双手?。
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