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食品防腐工程施工技术交底

一、工程概况

本工程为食品加工车间防腐系统施工项目，涉及车间地面、墙面、设备基础及管道的防腐处理。施工区域包括原料预处理区、生产加工区、成品存储区及辅助设施，总面积约2800㎡。工程采用环氧树脂+聚脲复合防腐体系，设计使用年限不低于10年，需满足食品接触材料安全标准（GB4806.11-2022）及卫生防疫要求。

二、施工准备要求

（一）材料验收标准

环氧树脂材料

固体含量≥98%，粘度（25℃）3000-4000mPa·s，附着力（划格法）≤1级

需提供出厂检验报告及第三方食品安全认证文件

存储温度控制在5-35℃，保质期内使用（自生产日起≤6个月）

聚脲弹性体

拉伸强度≥18MPa，断裂伸长率≥450%，耐盐雾性能（5000h）无起泡、无脱落

A/B组分配比严格控制为1:1（质量比），混合后适用期≥20分钟

辅助材料

石英砂骨料：粒径0.3-0.5mm，含泥量≤0.5%，需经120℃烘干处理

底漆：环氧富锌底漆，锌含量≥80%，干膜厚度60-80μm

（二）基层处理要求

混凝土基层

表面平整度：2m靠尺测量误差≤3mm

含水率≤6%（采用碳化深度法检测），pH值7-9

需进行喷砂处理（Sa2.5级），表面锚纹深度50-80μm

金属基层

除锈等级达到Sa3级，表面无可见氧化皮、铁锈及污染物

焊接接头打磨圆角R≥5mm，飞溅物100%清除

（三）施工设备配置

设备名称

技术参数要求

数量

校验周期

高压无气喷涂机

工作压力20-25MPa，流量3L/min

3台

每施工500㎡校验

抛丸机

钢丸直径0.8mm，抛射速度70m/s

2台

每周检查叶片磨损

湿度计

测量范围0-100%RH，精度±2%

4台

每月校准

测厚仪

量程0-1000μm，误差≤±3%

2台

每季度校准

三、主要施工工艺

（一）基层处理工序

混凝土表面处理

第一步：机械打磨去除表面浮浆及疏松层，露出坚实骨料

第二步：真空吸尘（吸力≥20kPa），清除表面粉尘（残留量≤5g/㎡）

第三步：裂缝处理：宽度＜0.3mm采用环氧腻子填充，≥0.3mm需切割V型槽（深度≥宽度1.5倍）后分层修补

金属表面处理

采用密闭式喷砂房施工，砂料循环利用率≥90%

处理后4小时内必须完成底漆施工，避免二次锈蚀

（二）涂层施工工艺

底漆施工

采用滚涂+刷涂结合方式，干膜厚度控制60-80μm

搭接宽度50-80mm，十字交叉法施工，间隔时间≥4小时（25℃条件下）

中层施工

环氧树脂砂浆层：按树脂:石英砂=1:3.5配比搅拌（搅拌时间≥3分钟）

铺设厚度5-8mm，采用馒刀压实，表面拉毛处理（纹路深度1-2mm）

养护条件：温度20±5℃，相对湿度60-70%，养护期≥72小时

面涂层施工

聚脲喷涂：环境温度≥15℃，基材温度≥露点温度3℃以上

喷枪移动速度0.5-0.8m/s，涂层厚度1.2-1.5mm（分2遍施工，每遍间隔≥4小时）

收边处理：采用专用压边器压实，确保边缘厚度≥800μm

（三）特殊部位处理

阴阳角施工

内角做R≥50mm圆弧处理（采用环氧砂浆预制圆弧条）

外角采用一布三涂加强处理（玻璃纤维布宽度300mm）

设备基础

法兰接口处预留50mm凹槽，采用弹性密封胶填充

地脚螺栓周围做锥形防护（高度≥100mm，坡度1:5）

四、质量控制标准

（一）过程检验项目

涂层厚度检测

每100㎡检测3个点，90%以上测点厚度达到设计值，最小厚度不低于设计值80%

干膜厚度允许偏差：底漆±10μm，中层±50μm，面层±100μm

附着力测试

划格法（间距2mm）测试附着力，每500㎡测试1处，附着力≥5MPa

拉开法测试：在金属基材上测试值≥7MPa，混凝土基材≥3MPa

电火花检测

检测电压：底漆3000V，面涂层15000V

检测速度3-5m/min，无击穿现象（单个缺陷修复面积≤0.01㎡）

（二）成品保护要求

养护期管理

施工完成后72小时内禁止人员行走，7天内禁止承重（≤50kg/㎡）

养护期间环境温度保持15-30℃，避免阳光直射（可采用遮阳棚）

验收标准

外观：色泽均匀，无流挂、针孔、气泡（允许每100㎡≤2个直径≤3mm气泡）

耐化学品测试：20%硫酸溶液浸泡72小时，无变色、无鼓泡

耐磨性：Taber耐磨仪（500g载荷，500转）失重≤50mg

五、安全与环保措施

（一）安全防护要求

个人防护装备

呼吸系统：佩戴自吸式防毒面具（过滤元件P100级）

眼部防护：化学护目镜+面罩（防雾型）

手部防护：丁腈橡胶手套（厚度≥0.5mm，耐溶剂型）

作业环境控制

通风换气量≥10次/小时，有限空间氧含量≥19.5%

动火作业办理许可证，配备ABC型灭火器（≥4kg/个，间距≤10m）

（二）环保管理规定

废弃物处理

废涂料桶：刺破