揭秘土壤因子:茶树硒吸收特性的多维度解析
一、引言
1.1研究背景与意义
硒作为人体必需的微量元素,在维持人体正常生理功能方面发挥着不可或缺的作用。众多研究表明,硒具有抗氧化、增强免疫力、保护心血管和心肌健康、参与甲状腺激素代谢以及预防癌症等多种重要功效。在抗氧化方面,硒是谷胱甘肽过氧化物酶等重要抗氧化酶的组成部分,能够有效清除体内自由基,减少自由基对细胞的损伤,从而预防细胞老化和多种慢性病的发生,自由基的过度积累与心血管疾病、阿尔茨海默病和癌症等疾病的发展密切相关。硒对免疫系统的健康至关重要,充足的硒摄入量可以增强免疫细胞的活性,如促进T细胞的增殖和巨噬细胞的功能,提高身体抵抗疾病的
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