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营养师考试判断题及答案.docxVIP

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  • 2026-01-09 发布于浙江
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营养师考试判断题及答案.docx

    营养师考试判断题及答案

    一、判断题（每题1分，共20分）

    1.蛋白质是人体必需的营养素之一，它在人体内的主要功能是构成细胞和组织的基本成分。（）

    答案：√

    2.脂肪是人体必需的营养素之一，但过量摄入会导致肥胖和心血管疾病。（）

    答案：√

    3.碳水化合物是人体的主要能量来源，但摄入过多会导致血糖升高和体重增加。（）

    答案：√

    4.膳食纤维是一种非必需营养素，对人体没有健康益处。（）

    答案：×

    5.维生素和矿物质是人体必需的微量营养素，它们在人体内发挥着重要的生理功能。（）

    答案：√

    6.钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，缺乏钙会导致骨质疏松症。（

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