养老构老人防食品药品误食风险评估、防范措施、应急预案及处置流程.docx

养老构老人防食品药品误食风险评估、防范措施、应急预案及处置流程

养老机构老人防食品药品误食风险评估

老人自身因素

-认知能力下降：随着年龄的增长，许多老人会出现不同程度的认知障碍，如老年痴呆症患者，他们的记忆力、判断力和定向力会逐渐衰退。例如，有些老人可能会忘记自己是否已经服用过药物，从而重复服药；或者误将食品当作药品，药品当作食品。据相关研究表明，在患有认知障碍的老人中，约有30%-40%曾出现过食品药品误食情况。

-视力和听力障碍：视力减退使老人难以看清药品和食品的包装说明、标签上的文字和图案，听力下降则影响他们对医护人员或工作人员关于食品药品使用说明的接收。比如，视力不