初一生物人体营养与健康测试.docxVIP

初一生物人体营养与健康测试

考试时间：120分钟?总分：100分?年级/班级：初一年级（1）班

初一生物人体营养与健康测试

一、选择题

1.人体所需的主要营养物质中，下列哪一项是构成细胞的基本物质？

A.糖类

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

2.下列哪种食物中富含维生素C？

A.米饭

B.面包

C.新鲜蔬菜

D.橡子

3.人体消化食物的主要器官是？

A.胃

B.小肠

C.大肠

D.肝脏

4.下列哪种营养物质能够提供人体所需的热量，但过量摄入容易导致肥胖？

A.糖类

B.蛋白质

C.维生素

D.无机盐

5.人体内调节血糖水平的重要激素是？

A.胰岛素

B.甲状腺素

C.肾上腺素

D.性激素

6.下列哪种饮食习惯不利于消化吸收？

A.慢嚼细咽

B.随时随地吃零食

C.餐前洗手

D.定时定量进餐

7.人体内最大的消化腺是？

A.胰腺

B.肝脏

C.胃腺

D.肠腺

8.下列哪种维生素缺乏会导致夜盲症？

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

9.人体所需的微量元素中，哪一项对骨骼健康至关重要？

A.铁

B.锌

C.钙

D.碘

10.下列哪种运动方式有助于促进胃肠蠕动？

A.站立不动

B.跳绳

C.打坐

D.慢跑

11.人体内的消化酶最早开始分泌的器官是？

A.口腔

B.胃

C.小肠

D.大肠

12.下列哪种食物中富含膳食纤维？

A.猪肉

B.鸡蛋

C.全麦面包

D.牛奶

13.人体内吸收营养物质的主要部位是？

A.口腔

B.胃

C.小肠

D.大肠

14.下列哪种营养物质能够维持人体正常的生长发育？

A.糖类

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

15.人体内调节水分平衡的重要器官是？

A.肾脏

B.肝脏

C.胰腺

D.胃

二、填空题

1.人体所需的主要营养物质包括糖类、______、______、维生素和无机盐。

2.人体消化食物的主要器官是小肠，其内壁有大量的______和______，有利于营养物质的吸收。

3.人体内调节血糖水平的重要激素是胰岛素，它能够促进______细胞吸收葡萄糖。

4.人体内的消化酶最早开始分泌的器官是口腔，其中的唾液淀粉酶能够分解______。

5.人体所需的微量元素中，铁是合成______的重要原料，缺铁会导致贫血。

6.人体内吸收营养物质的主要部位是小肠，其内壁有大量的毛细血管和毛细淋巴管，有利于营养物质的吸收。

7.人体内调节水分平衡的重要器官是肾脏，它能够过滤血液中的废物，形成______。

8.下列哪种饮食习惯不利于消化吸收？______（列举一种）

9.人体内的消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺和______。

10.人体所需的常量元素中，钙是构成______的重要成分，缺钙会导致骨质疏松。

三、多选题

1.人体所需的主要营养物质包括哪些？

A.糖类

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

E.无机盐

2.人体消化食物的主要器官有哪些？

A.口腔

B.胃

C.小肠

D.大肠

E.肝脏

3.人体内调节血糖水平的重要激素有哪些？

A.胰岛素

B.甲状腺素

C.肾上腺素

D.性激素

E.生长激素

4.人体内的消化酶最早开始分泌的器官有哪些？

A.口腔

B.胃

C.小肠

D.大肠

E.肝脏

5.人体所需的微量元素包括哪些？

A.铁

B.锌

C.钙

D.碘

E.硒

6.人体内吸收营养物质的主要部位有哪些？

A.口腔

B.胃

C.小肠

D.大肠

E.肝脏

7.人体内调节水分平衡的重要器官有哪些？

A.肾脏

B.肝脏

C.胰腺

D.胃

E.大肠

8.下列哪些饮食习惯有利于消化吸收？

A.慢嚼细咽

B.随时随地吃零食

C.餐前洗手

D.定时定量进餐

E.多吃油炸食品

9.人体内的消化腺包括哪些？

A.唾液腺

B.胃腺

C.肠腺

D.胰腺

E.肝脏

10.人体所需的常量元素包括哪些？

A.钙

B.磷

C.钾

D.铁

E.氯

四、判断题

1.人体所需的营养物质越多越好。

2.蛋白质是构成人体细胞的基本物质。

3.维生素虽然不提供热量，但对人体健康至关重要。

4.人体消化食物的主要器官是胃。

5.脂肪是人体内重要的储能物质。

6.人体内的消化酶最早开始分泌的器官是肝脏。

7.人体所需的微量元素中，碘是合成甲状腺激素的重要原料。

8.人体内吸收营养物质的主要部位是胃。

9.人体内调节水分平衡的重要器官是肝脏。

10.慢嚼细咽有助于消化吸收。

五、问答题

1.简述人体所需的主要营养物质及其作用。

2