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2025年家政雇主面试题及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.在烹饪过程中，以下哪种食材不宜与豆腐一起烹饪？()

A.蘑菇

B.胡萝卜

C.豆芽

D.番茄

2.在照顾婴幼儿时，以下哪种行为有助于宝宝的睡眠质量？()

A.让宝宝在白天长时间睡觉

B.确保宝宝的睡眠环境安静、舒适

C.在宝宝睡前播放大声音乐

D.不定时地叫醒宝宝检查睡眠情况

3.在清洁厨房时，以下哪种清洁剂不宜用于不锈钢表面？()

A.中性清洁剂

B.醋酸溶液

C.洗洁精

D.硬质清洁剂

4.以下哪种食物适合作为减肥期间的晚餐选择？()

A.高脂肪的红肉

B.高糖分的甜点

C.纤维丰富的蔬菜沙拉

D.高热量的油炸食品

5.在照顾宠物狗时，以下哪种行为是不当的？()

A.定期给宠物狗洗澡

B.给宠物狗喂食过量

C.带宠物狗定期运动

D.为宠物狗提供充足的饮水

6.在家庭护理中，如何正确处理老年人跌倒的情况？()

A.立即扶起老年人

B.检查是否有受伤，然后小心扶起

C.立即呼叫急救，等待救援

D.不做任何处理，让老年人自己爬起来

7.以下哪种方法有助于提高家庭清洁效率？()

A.随意摆放清洁工具

B.定期整理清洁工具，保持清洁工具的清洁

C.清洁时只使用一种清洁剂

D.清洁工作完成后不整理现场

8.在照顾婴儿时，以下哪种行为有助于宝宝的智力发展？()

A.让宝宝长时间看电视

B.经常与宝宝进行语言交流

C.让宝宝长时间独自玩耍

D.不对宝宝进行任何智力训练

9.在烹饪鱼时，以下哪种调味料不宜使用过多？()

A.姜

B.蒜

C.酱油

D.花椒

二、多选题(共5题)

10.在家庭护理中，以下哪些措施有助于预防老年人跌倒？()

A.保持家中地面干燥，避免湿滑

B.在卫生间安装扶手

C.使用小轮子的家具，便于移动

D.定期进行视力检查

E.在床边安装夜灯

11.在照顾婴幼儿时，以下哪些食物是营养丰富的选择？()

A.红薯

B.西兰花

C.粗粮面包

D.巧克力

E.瘦肉

12.以下哪些是有效的儿童安全措施？()

A.家中安装烟雾报警器

B.孩子独自使用厨房电器

C.孩子玩耍时使用安全座椅

D.家中窗户安装安全栅栏

E.孩子接触危险物品时使用成人监督

13.在清洁厨房时，以下哪些工具是必需的？()

A.洗洁精

B.砧板

C.微波炉

D.清洁布

E.烤箱

14.在照顾宠物狗时，以下哪些行为是有益的？()

A.定期给宠物狗洗澡

B.让宠物狗自由进食，不控制食量

C.带宠物狗定期运动

D.为宠物狗提供充足的水源

E.不定期带宠物狗去兽医那里做检查

三、填空题(共5题)

15.在照顾婴幼儿时，确保婴儿的睡眠环境安全的关键是确保床围栏的间隙在[______厘米]以下，以防止婴儿头部被卡住。

16.在烹饪肉类时，为了确保肉质鲜嫩，通常会在[______]之前将肉类放入冰箱中冷冻。

17.在家庭护理中，为了预防老年人跌倒，应该确保[______]附近有足够的照明。

18.在照顾宠物狗时，为了保持宠物的口腔健康，应该[______]为狗狗刷牙。

19.在清洁厨房时，为了确保清洁效果，建议使用[______]来清洁厨房用具。

四、判断题(共5题)

20.使用漂白剂清洁厨房可以去除所有的食物残留。()

A.正确B.错误

21.给宠物狗喂食巧克力是安全的，因为它含有狗狗喜欢的可可成分。()

A.正确B.错误

22.在照顾婴幼儿时，婴儿的饮食应该以固体食物为主，液体食物为辅。()

A.正确B.错误

23.在清洁浴室时，使用酸性清洁剂可以去除所有的水垢。()

A.正确B.错误

24.在烹饪鱼类时，使用柠檬汁可以去除鱼腥味。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.在照顾老年人时，如何处理他们常见的便秘问题？

26.在家庭清洁中，如何有效去除厨房油烟？

27.在照顾婴幼儿时，如何选择合适的婴儿床？

28.在烹饪肉类时，如何避免肉质变硬？

29.在照顾宠物狗时，如何训练狗狗不在家中随地大小便？

2025年家政雇主面试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】D

【解析】番茄中的酸性物