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简约奶茶店装修施工技术交底

一、施工准备阶段技术要求

（一）现场勘测与放线

测量基准：以建筑轴线为基准，使用激光投线仪进行三维放线，墙面弹出50cm标高控制线、设备定位线及水电走向标识线，误差需控制在±3mm内

尺寸复核：重点复核门头宽度（允许偏差±5mm）、操作间进深（允许偏差±10mm）及上下水管道间距，绘制实测尺寸图并经甲方确认后存档

障碍物标记：对结构柱、消防栓、强弱电箱等障碍物进行红漆标识，制定绕行方案并标注在施工平面图中

（二）材料进场验收

材料类别

验收标准

抽样比例

不合格处理方式

环保板材

E1级环保标准，甲醛释放量≤0.124mg/m3，厚度偏差±0.5mm

每批次5%

整批退场并更换品牌

防滑地砖

防滑系数≥0.6，吸水率≤0.5%，边长偏差±0.3mm

每30㎡1组

降级用于仓库区域

电线电缆

截面积偏差≤5%，绝缘层厚度≥0.8mm

每规格100m

截断使用绝缘层合格部分

防水涂料

固含量≥65%，延伸率≥200%，耐热度≥80℃

每桶取样500ml

整桶报废并追溯厂家

二、主体施工工艺标准

（一）墙面工程

基层处理

铲除原墙面腻子至水泥砂浆层，使用2m靠尺检查平整度，误差＞5mm处采用1:3水泥砂浆找平

对裂缝处开凿V型槽（深度≥10mm），填入柔性腻子后粘贴抗裂网格布（宽度≥200mm）

厨卫区域墙面涂刷墙固（用量0.2kg/㎡），干燥24小时后进行下道工序

饰面施工

乳胶漆施工采用一底两面工艺，底漆兑水比例≤10%，面漆兑水比例≤5%，每遍间隔≥4小时

文化石粘贴使用专用粘结剂（厚度3-5mm），采用点粘法（粘结面积≥80%），勾缝宽度8-10mm

木饰面安装前涂刷防火涂料（干膜厚度≥0.5mm），采用隐形卡扣固定，接缝宽度控制在1-2mm

（二）地面工程

防水施工

操作区、洗杯区涂刷JS防水涂料三遍（总厚度≥1.5mm），第一遍横向涂刷，第二遍纵向涂刷，第三遍斜向涂刷

防水层周边上翻高度≥300mm，门口处向外延伸≥500mm，阴角做R=50mm圆弧处理

闭水试验持续48小时，水位高度≥20mm，检查无渗漏后铺设保护层（C20细石混凝土50mm厚）

地砖铺设

采用干铺法施工（水泥:沙子=1:3），结合层厚度20-30mm，使用橡皮锤轻击找平

排水坡度设置：操作区1.5%、客区0.5%，地漏周边500mm范围内坡度加大至2%

地砖铺贴24小时后进行勾缝（专用美缝剂），采用压缝球成型，表面与砖面齐平

（三）吊顶工程

龙骨安装

轻钢龙骨主吊间距≤1200mm，副龙骨间距≤400mm，吊杆垂直度偏差≤1°

灯具、风口位置增设加强龙骨（50×30mm），采用膨胀螺栓固定（规格M8×80mm）

龙骨安装完成后进行起拱（跨度的1/200），使用水平仪检查平整度（误差≤3mm）

饰面板安装

铝扣板吊顶采用三角龙骨卡扣式安装，板缝对齐偏差≤1mm，整体平面度≤2mm/2m

透光石吊顶使用不锈钢暗藏龙骨，玻璃胶固定（胶缝宽度2-3mm），接缝处粘贴美纹纸防污

检修口尺寸统一为400×400mm，采用磁吸式盖板，与吊顶面平整度误差≤1mm

三、专项系统施工规范

（一）给排水系统

管道安装

给水管采用PPR管（S3.2系列），热熔连接（温度260±10℃），接口处形成均匀翻边（宽度1-2mm）

排水管采用UPVC管，坡度设置：横管≥2%，立管1%，存水弯深度≥50mm

设备供水支管安装减压阀（设定压力0.25MPa），热水管外包20mm厚保温棉（导热系数≤0.03W/m·K）

器具安装

洗手台排水采用墙排式（高度800mm），安装防臭地漏（水封高度≥50mm）

制冰机进水管安装Y型过滤器（目数≥80目），排水管设置存水弯（曲率半径100mm）

奶茶机供水点安装快速接头（规格DN15），距台面高度300mm，水平间距≥150mm

（二）电气工程

强电系统

配电系统采用三相五线制，总配电箱安装浪涌保护器（Imax≥40kA），分回路设置MCB断路器

照明回路采用2.5mm2铜芯线，插座回路采用4mm2铜芯线，设备专线采用6mm2铜芯线

开关安装高度1300mm，插座安装高度300mm（操作台面插座1000mm），间距≤800mm

弱电系统

网络布线采用六类非屏蔽双绞线（传输频率≥250MHz），弯曲半径≥10倍线缆直径

监控系统采用POE供电（DC48V），摄像头安装高度2800mm，水平视距覆盖所有功能区域

音响系统采用吸顶式喇叭（功率15W），间距≤5m，背景音乐声压级控制在55-65dB

四、设备安装技术参数

（一）奶茶设备安装

制冰机

安装在通风干燥处（距墙面≥300mm），水平误差≤1°（使用水平仪校准）

进水管连接耐压≥1.0MPa，排水管落差≥500mm，避免虹吸现象

开机前清洗水路系统（流量5L/min，