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2025年护士执业资格考试营养护理学专项试题及答案集锦

姓名：__________考号：__________

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一

二

三

四

五

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一、单选题(共10题)

1.营养护理中，如何评估患者的营养状况？()

A.仅通过询问患者饮食情况

B.仅通过观察患者体重变化

C.通过营养评估工具如BMI、营养风险筛查等

D.仅通过测量患者血红蛋白含量

2.在营养护理中，蛋白质摄入不足可能导致哪些并发症？()

A.贫血

B.肌肉萎缩

C.免疫功能下降

D.以上都是

3.何为营养失调？()

A.摄入的营养素过多

B.摄入的营养素过少

C.摄入的营养素不平衡

D.以上都是

4.在营养护理中，如何预防营养不良？()

A.提供营养丰富的食物

B.定期监测患者的营养状况

C.鼓励患者多饮水

D.以上都是

5.何为营养支持治疗？()

A.通过饮食调整来改善营养状况

B.通过营养补充剂来改善营养状况

C.通过肠内或肠外营养支持来改善营养状况

D.以上都是

6.在营养护理中，如何处理患者的营养摄入问题？()

A.忽略患者的饮食偏好

B.与患者沟通了解其饮食偏好

C.强制患者接受营养治疗

D.仅提供营养补充剂

7.何为肠内营养？()

A.通过口服途径提供营养

B.通过鼻胃管提供营养

C.通过鼻空肠管提供营养

D.以上都是

8.在营养护理中，如何评估患者的营养风险？()

A.仅通过观察患者的体重变化

B.仅通过询问患者的饮食习惯

C.通过营养风险筛查工具进行评估

D.以上都是

9.何为肠外营养？()

A.通过口服途径提供营养

B.通过鼻胃管提供营养

C.通过中心静脉导管提供营养

D.通过外周静脉导管提供营养

10.在营养护理中，如何调整患者的饮食计划？()

A.仅根据患者的口味调整

B.仅根据患者的营养需求调整

C.结合患者的口味和营养需求进行综合调整

D.仅根据患者的饮食习惯调整

二、多选题(共5题)

11.以下哪些是营养评估的常用指标？()

A.BMI

B.血红蛋白

C.腹围

D.血清白蛋白

E.血糖

12.以下哪些营养素属于宏量营养素？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

E.矿物质

13.以下哪些情况下患者可能需要营养支持治疗？()

A.重度营养不良

B.恶性肿瘤晚期

C.严重烧伤

D.长期厌食症

E.严重腹泻

14.以下哪些措施有助于提高患者的营养摄入？()

A.提供多样化的饮食

B.调整食物的口感和质地

C.适当增加餐次

D.鼓励患者多饮水

E.定期监测患者的营养状况

15.以下哪些是肠外营养的并发症？()

A.感染

B.电解质紊乱

C.凝血功能障碍

D.肠道功能不良

E.胰腺炎

三、填空题(共5题)

16.营养护理中，常用评估患者营养状况的工具包括______、______和______。

17.在营养护理中，______是维持人体生命活动所必需的物质，也是构成人体组织的重要成分。

18.营养失调是指摄入的营养素______，既包括摄入过多也包括摄入过少，以及摄入比例不当的情况。

19.肠内营养是指通过______途径将营养素输送到肠道，以维持或改善患者的营养状况。

20.肠外营养是通过______将营养素输送到血液循环中，为无法通过肠道摄入足够营养的患者提供营养支持。

四、判断题(共5题)

21.营养失调只指摄入的营养素过多或过少，不包括摄入比例不当。()

A.正确B.错误

22.肠内营养是营养支持治疗的首选方式，适用于所有需要营养支持的患者。()

A.正确B.错误

23.蛋白质摄入不足会导致患者体重增加。()

A.正确B.错误

24.营养护理中，评估患者的营养状况只需通过观察体重变化即可。()

A.正确B.错误

25.肠外营养的并发症比肠内营养少。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述营养护理中营养评估的步骤。

27.营养护理中，如何为患者制定个性化的饮食计划？

28.请说明营养支持治疗中肠内营养和肠外营养的区别。

29.营养护理中，如何预防和处理营养支持治疗中的并发症？

30.请简述营养护理中患者教育的重要性。

2025年护士执业资格考试营养护理学专项试题及答案