食品生产企业有害生物防治普及规划.doc

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食品生产企业有害生物防治普及规划

在食品安全管理中，虫鼠害控制是至关重要的一环。一次严格的虫鼠害审核可能决定着食品工厂的命运——通过则持续运营，失败则可能面临停产整改、客户流失甚至品牌声誉受损。

今天，我们就来深入解析食品工厂虫鼠害审核的注意事项，从资料管理到现场审核，再到常见不符合项，帮你提前避坑。

一、虫害资料管理：你的“纸上防线”是否坚固？

虫害控制资料是审核的第一道门槛，文件不全或管理混乱会让审核员对你的虫控体系产生质疑。

关键检查点：

1.虫害控制合同与资质：确保虫害服务商具备合法资质，合同在有效期内，并明确服务范围、频率和双方责任。

2.虫害控制平面图：图上应准确标注所有监控点

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