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2025年家政服务员专业技能实操测试题及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.在家庭保洁中，如何正确使用清洁剂？()

A.随意混合各种清洁剂

B.严格按照产品说明使用

C.只使用一种清洁剂

D.随意调整清洁剂浓度

2.在照顾老人时，如何判断老人是否需要紧急救助？()

A.老人说话声音低沉

B.老人面色苍白

C.老人无反应或意识不清

D.老人食欲下降

3.在照顾婴幼儿时，如何预防婴幼儿发生烫伤？()

A.将热水瓶放在婴幼儿能触及的地方

B.使用温度适宜的温水

C.热水壶不离人

D.让婴幼儿随意触摸热水

4.在烹饪过程中，如何判断食材是否熟透？()

A.仅凭视觉判断

B.仅凭嗅觉判断

C.观察食材颜色和口感

D.随意烹饪

5.在家庭护理中，如何处理患者跌倒后的情况？()

A.直接扶起患者

B.首先询问患者感受

C.忽略患者感受，直接送往医院

D.不进行任何处理

6.在清洁地板时，为什么不宜使用碱性清洁剂？()

A.碱性清洁剂去污效果好

B.碱性清洁剂对人体无害

C.碱性清洁剂会破坏地板材质

D.碱性清洁剂气味难闻

7.在照顾老人时，如何帮助老人预防便秘？()

A.减少老人饮水

B.鼓励老人多喝水，多吃富含纤维的食物

C.让老人长时间卧床

D.忽视老人便秘问题

8.在家庭护理中，如何处理患者的口腔护理？()

A.让患者自行刷牙

B.每天给患者刷牙两次

C.随意使用漱口水

D.不进行口腔护理

9.在照顾婴幼儿时，如何预防婴幼儿发生窒息？()

A.让婴幼儿随意玩耍小物件

B.将小物件放在婴幼儿够不到的地方

C.忽视婴幼儿玩耍小物件的行为

D.让婴幼儿随意吃小物件

10.在家庭护理中，如何处理患者的皮肤护理？()

A.随意使用护肤品

B.根据患者皮肤状况选择合适的护肤品

C.忽视患者的皮肤护理

D.让患者自行护理皮肤

二、多选题(共5题)

11.在家庭保洁中，以下哪些是正确的清洁顺序？()

A.先擦拭家具，再拖地

B.先拖地，再擦拭家具

C.先清洁厨房，再清洁卫生间

D.先清洁卫生间，再清洁厨房

12.在照顾老人时，以下哪些行为是正确的？()

A.定时为老人测量血压、体温

B.鼓励老人参加适量运动

C.为老人准备营养均衡的饮食

D.忽视老人的个人卫生

13.在烹饪过程中，以下哪些食物不宜与维生素C同食？()

A.腊肉

B.番茄

C.鲜枣

D.草莓

14.在照顾婴幼儿时，以下哪些是预防婴幼儿发生意外的有效措施？()

A.为婴幼儿提供安全的玩具

B.确保家中无锐角或易碎物品

C.教育婴幼儿不要随意触摸电器

D.让婴幼儿长时间玩耍电子产品

15.在家庭护理中，以下哪些是患者皮肤护理的常见问题？()

A.皮肤干燥

B.皮肤瘙痒

C.皮肤破损

D.皮肤油腻

三、填空题(共5题)

16.在为婴幼儿换尿布时，应先将尿布放在哪里？

17.在照顾老人时，对于患有高血压的老人，以下哪项措施是必须的？

18.在烹饪蔬菜时，为了保留蔬菜中的营养成分，应该采用哪种烹饪方法？

19.在清洁玻璃时，为了防止玻璃表面留下水渍，可以使用什么清洁剂？

20.在照顾老人时，对于患有便秘的老人，以下哪项饮食建议是合适的？

四、判断题(共5题)

21.在照顾老人时，如果老人表现出焦虑情绪，可以忽略不计。()

A.正确B.错误

22.在烹饪过程中，使用过多的油脂会导致食物更美味。()

A.正确B.错误

23.在照顾婴幼儿时，可以随意调整婴儿奶粉的浓度。()

A.正确B.错误

24.在家庭保洁中，使用漂白剂可以去除所有的污渍。()

A.正确B.错误

25.在照顾老人时，老人可以长时间卧床，不需要进行适量的运动。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.在照顾老人时，如何帮助老人保持良好的睡眠质量？

27.在烹饪过程中，如何确保食物营养的保留？

28.在照顾婴幼儿时，如何预防婴幼儿发生呼吸道感染？

29.在家庭保洁中，如何处理不同材质的家具清洁问题？

30.在照顾老人时，如何帮助老人进行康复训练？

2025年家政服务员专业技能实操测试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】严格按照产