初三化学酸碱盐知识点.docxVIP

在初中化学的学习旅程中，酸碱盐部分无疑是一座重要的里程碑。这部分知识不仅概念密集、反应多样，更与生活实际紧密相连，同时也是后续化学学习的重要基础。掌握好酸碱盐的核心内容，需要我们从其定义、组成、性质入手，逐步构建清晰的知识网络，并理解其中蕴含的化学规律。

一、初识酸碱盐：从生活到化学的桥梁

我们对酸碱盐的认识，往往始于生活中的直观感受。厨房里的食醋有酸味（含醋酸），这便是酸的特征；炉具清洁剂能去除油污（含氢氧化钠），尝起来有涩味、摸起来有滑腻感，这是碱的特性；而我们每天食用的食盐（氯化钠）、做馒头用的纯碱（碳酸钠，虽名为碱，实为盐类），则属于盐的范畴。

化学上对酸碱盐的初步定义：

*酸：在水溶液中解离出的阳离子全部是氢离子（H?）的化合物。（注意“全部”二字，这是判断酸的关键）

*碱：在水溶液中解离出的阴离子全部是氢氧根离子（OH?）的化合物。（同样强调“全部”）

*盐：由金属离子（或铵根离子NH??）和酸根离子构成的化合物。

二、酸碱盐的组成与分类：探寻内在结构

（一）酸的组成与常见酸

酸=H?+酸根离子

常见的酸有：

*盐酸（HCl）：氯化氢气体的水溶液，易挥发。

*硫酸（H?SO?）：粘稠油状液体，不易挥发，具有吸水性。

*硝酸（HNO?）：具有强氧化性和挥发性。

*碳酸（H?CO?）：不稳定，易分解。

*醋酸（CH?COOH）：有机酸，在水溶液中部分电离。

（二）碱的组成与常见碱

碱=金属离子（或NH??）+OH?

常见的碱有：

*氢氧化钠（NaOH）：俗称烧碱、火碱、苛性钠，易溶于水，溶解时放出大量热，具有强腐蚀性。

*氢氧化钙（Ca(OH)?）：俗称熟石灰、消石灰，微溶于水，其水溶液称为石灰水。

*此外还有氢氧化钾（KOH）、氨水（NH?·H?O，由NH??和OH?构成）等。

（三）盐的组成与常见盐

盐=金属离子（或NH??）+酸根离子

盐的种类繁多，分类方式也多样：

*按阳离子：钠盐（如NaCl）、钾盐（如K?CO?）、钙盐（如CaCO?）、铵盐（如NH?Cl）等。

*按阴离子：盐酸盐（氯化物，如AgCl）、硫酸盐（如Na?SO?）、碳酸盐（如CaCO?）、硝酸盐（如KNO?）等。

常见的重要盐包括：氯化钠（NaCl，食盐）、碳酸钠（Na?CO?，纯碱、苏打）、碳酸氢钠（NaHCO?，小苏打）、碳酸钙（CaCO?，大理石、石灰石的主要成分）、硫酸铜（CuSO?，其晶体为胆矾或蓝矾）等。

三、酸的化学性质：氢离子的“魔力”

酸之所以具有相似的化学性质，根源在于它们的水溶液中都含有大量的氢离子（H?）。

1.与酸碱指示剂作用：

酸溶液能使紫色石蕊试液变红，不能使无色酚酞试液变色（仍为无色）。

2.与活泼金属反应生成盐和氢气：

规律：酸+活泼金属→盐+氢气

条件：金属活动性顺序表中排在（H）前的金属（K、Ca、Na除外，它们先与水反应）。

例如：Zn+H?SO?=ZnSO?+H?↑（实验室制氢气常用反应）

Fe+2HCl=FeCl?+H?↑（溶液由无色变为浅绿色）

3.与金属氧化物反应生成盐和水：

规律：酸+金属氧化物→盐+水（此类反应也叫复分解反应）

例如：Fe?O?+6HCl=2FeCl?+3H?O（铁锈溶解，溶液变黄，可用于除铁锈）

CuO+H?SO?=CuSO?+H?O（黑色粉末溶解，溶液变蓝）

4.与碱反应生成盐和水：

规律：酸+碱→盐+水（中和反应，属于复分解反应）

例如：HCl+NaOH=NaCl+H?O（酸碱中和的典型反应）

H?SO?+Ca(OH)?=CaSO?+2H?O

5.与某些盐反应生成新酸和新盐：

规律：酸+盐→新酸+新盐（属于复分解反应）

条件：生成物中有沉淀、气体或水。

例如：CaCO?+2HCl=CaCl?+H?O+CO?↑（实验室制二氧化碳）

AgNO?+HCl=AgCl↓+HNO?（AgCl是不溶于硝酸的白色沉淀，用于检验Cl?）

BaCl?+H?SO?=BaSO?↓+2HCl（BaSO?是不溶于硝酸的白色沉淀，用于检验SO?2?）

四、碱的化学性质：氢氧根离子的“个性”

碱溶液之所以具有相似的化学性质，是因为它们的水溶液中都含有大量的氢氧根离子（OH?）。

1.与酸碱指示剂作用：

碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝，能使无色酚酞试液变红。

（注意：不溶性碱不能使指示剂变色，因为其在水中解离出的OH?太少。）

2.与非金属氧化物反应生成盐和水：

规律：碱+非金属氧化物→盐