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九年级下册劳动与技术教案

单元一：现代家政与生活技术

单元概述

本单元旨在引导九年级学生深入理解现代家政的内涵与价值，掌握家庭生活中实用的技术与技能，培养学生的家庭责任感、自主管理能力和生活智慧。通过理论探究与实践操作相结合的方式，学生将学习家庭财务管理的基础、合理膳食的规划与烹饪入门、家居环境的美化与维护等内容，从而提升生活品质，为未来独立生活和构建和谐家庭奠定基础。本单元强调理论联系实际，注重培养学生分析问题和解决问题的能力，引导学生树立科学、健康、文明的生活观念。

单元教学目标

1.知识与技能：

*了解现代家政的基本概念、主要内容及其在生活中的重要性。

*掌握家庭日常财务管理的基本原则和简易方法，能够初步规划个人零花钱或家庭小型开支。

*理解合理膳食的基本要求，学会识别常见食材，掌握1-2道家常菜的烹饪方法和基本的厨房安全知识。

*学习家居空间整理与美化的基本原则，能够对自己的生活空间进行简单规划和布置。

2.过程与方法：

*通过案例分析、小组讨论、角色扮演等方式，培养合作探究能力和沟通表达能力。

*在实践操作（如烹饪、整理）中，体验动手的乐趣，提升实践技能和问题解决能力。

*学习运用观察、比较、归纳等方法获取信息，并对生活现象进行初步的分析与评价。

3.情感态度与价值观：

*认识到劳动是美好生活的源泉，培养热爱生活、乐于家务劳动的积极情感。

*增强家庭责任感，体会父母的辛劳，乐于为家庭贡献力量。

*树立科学消费、健康生活、节能环保的意识，追求有品质、有格调的生活。

教学重难点

*重点：家庭财务管理的基本方法；合理膳食的原则与烹饪实践；家居整理与美化的技巧。

*难点：将所学知识灵活运用于实际生活，形成良好的生活习惯；在烹饪等实践操作中确保安全并达到预期效果；培养学生主动承担家庭责任的意识。

课时安排（建议）

本单元建议安排6-8课时，其中理论探究约占30%，实践操作约占70%。具体课时可根据学生实际情况和学校教学条件进行调整。

教学准备

*教师准备：多媒体课件、相关视频资料、案例素材、家庭财务计划表模板、常见食材实物或图片、简易烹饪工具（如电煮锅、微波炉等，确保安全）、烹饪原料、家居整理工具、美化用品等。

*学生准备：预习相关知识、记录自己一周的零花钱使用情况、准备笔记本、参与实践活动所需的个人物品（如围裙、抹布等）。

第一课：家庭财务管理入门

一、课时目标

1.了解家庭财务管理的基本概念和重要性。

2.学习制定简单的个人收支计划和家庭小型开支预算。

3.培养理性消费、量入为出的消费观念。

二、主要教学环节

(一)导入新课(约5分钟)

*提问：同学们平时有零花钱吗？是如何管理自己的零花钱的？如果想买一件自己心仪已久但价格稍高的物品，你会怎么做？

*引导学生分享经验，从而引出家庭财务管理的话题，激发学习兴趣。

(二)探究新知：家庭财务管理ABC(约15分钟)

1.什么是家庭财务管理？

*引导学生阅读教材，结合生活实际，讨论家庭财务管理的定义：对家庭收入、支出、储蓄、投资等进行有计划、有目的的管理活动。

*强调其核心是“规划”与“平衡”，目的是实现家庭经济的健康、稳定和可持续发展。

2.为什么要进行家庭财务管理？

*小组讨论：家庭财务管理对个人和家庭有哪些好处？（如：避免浪费、满足生活需求、应对突发事件、实现储蓄目标、培养责任感等）

*教师总结，强调理性规划的重要性。

3.家庭财务管理的基本原则。

*量入为出原则：收入是前提，支出不能超过收入。

*统筹兼顾原则：兼顾当前消费与长远规划，兼顾基本需求与发展需求。

*勤俭节约原则：反对铺张浪费，珍惜劳动成果。

*灵活调整原则：根据家庭实际情况和外部环境变化进行调整。

(三)实践活动：我的零花钱我做主(约20分钟)

1.回顾与分析：学生分享课前记录的一周零花钱使用情况。引导学生反思：哪些支出是必要的，哪些是可有可无的，哪些可能是冲动消费？

2.制定个人收支计划：

*教师提供简易的“个人收支计划表”模板（包含收入项目、金额，支出项目、预算金额、实际金额、结余等）。

*学生根据自身情况，制定下一周的零花钱收支计划。重点思考：如何合理分配，如何为某个小目标（如购买书籍、文具）进行储蓄。

3.小组交流与点评：学生在小组内交流自己的收支计划，互相提出改进建议。教师巡视指导，选取典型案例进行点评。

(四)课堂小结与拓展(约5分钟)

*总结本节课学习的主要内容：家庭财务管理的概念、意义、原则及个人收支计划的制定。

*拓展思考：除了零花钱管理，家庭中还有哪些