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制糖厂糖浆温湿度操作细则

第一章总则

制糖厂作为食品工业的重要一环，其生产过程中的温湿度控制直接影响产品质量、生产效率和安全生产。为规范糖浆温湿度管理，确保生产稳定运行，保障员工健康与设备安全，特制定本细则。本细则适用于制糖厂生产车间、仓库、实验室及所有涉及糖浆存储、输送、加工的岗位人员，同时要求客户在合作过程中遵守相关温湿度管理要求。

第二章适用范围

本细则涵盖制糖厂内部所有与糖浆温湿度相关的操作环节，包括但不限于：

1.糖浆制备、熬煮、浓缩过程中的温度监控与调节；

2.糖浆储存、运输及装卸时的温湿度控制；

3.生产线设备（如蒸发器、冷凝器、管道）的温湿度管理；

4.实验室样品检测时的温湿度