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餐饮公司事故隐患排查治理管理制度

一、总则

（一）目的

为加强餐饮公司的安全生产管理，及时发现并消除各类事故隐患，有效防范和遏制生产安全事故的发生，保障员工的生命安全和公司的财产安全，结合餐饮公司实际情况，特制定本事故隐患排查治理管理制度。

（二）适用范围

本制度适用于餐饮公司旗下各门店、中央厨房及相关办公区域的事故隐患排查治理工作。

（三）定义

1.事故隐患：是指餐饮公司在生产经营活动中，违反安全生产法律、法规、规章、标准、规程和安全生产管理制度的规定，或者因其他因素在生产经营活动中存在可能导致事故发生的人的不安全行为、物的危险状态和管理上的缺陷。

2.一般事故隐患：是指危害和整