公务员考试香蕉题试题及答案.docVIP

公务员考试香蕉题试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.香蕉原产于？

A.非洲B.亚洲C.美洲D.欧洲

2.香蕉属于下列哪种植物类型？

A.草本B.木本C.藤本D.水生

3.香蕉果肉富含的主要维生素是？

A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

4.香蕉常见的催熟剂是？

A.酒精B.乙烯利C.甲醛D.氢氧化钠

5.以下哪种颜色的香蕉通常表示成熟度较高？

A.青绿色B.黄色带少量黑斑C.浅黄色D.绿色

6.香蕉的果柄连接的是植株的？

A.根系B.茎干C.叶片D.花

7.香蕉在古代又被称为？

A.甘蕉B.香瓜C.佛手D.榴莲

8.下列哪种病症适量吃香蕉有益？

A.糖尿病B.胃溃疡C.肾炎D.高血压

9.香蕉植株的繁殖方式主要是？

A.种子繁殖B.扦插繁殖C.分株繁殖D.嫁接繁殖

10.香蕉的花序形状类似？

A.球形B.锥形C.穗状D.伞形

答案：1.B2.A3.C4.B5.B6.B7.A8.D9.C10.C

多项选择题（每题2分，共10题）

1.香蕉的营养价值包括？

A.富含钾元素B.含膳食纤维C.有蛋白质D.含多种维生素

2.香蕉在生活中的用途有？

A.食用B.制作面膜C.酿酒D.入药

3.以下适合香蕉生长的环境条件是？

A.高温B.高湿C.强光D.肥沃土壤

4.香蕉常见的品种有？

A.米蕉B.芝麻蕉C.红香蕉D.皇帝蕉

5.香蕉的功效有？

A.促进消化B.改善心情C.增强免疫力D.预防便秘

6.香蕉的储存方法有？

A.悬挂存放B.冷藏C.与苹果同放D.放阴凉处

7.香蕉植株的组成部分有？

A.根B.茎C.叶D.果

8.香蕉加工产品有？

A.香蕉干B.香蕉汁C.香蕉片D.香蕉酱

9.香蕉对健康的好处有？

A.降低血压B.缓解压力C.预防中风D.补钙

10.影响香蕉品质的因素有？

A.种植土壤B.气候条件C.施肥情况D.采摘时间

答案：1.ABCD2.ABCD3.ABD4.ABCD5.ABCD6.AD7.ABCD8.ABCD9.ABC10.ABCD

判断题（每题2分，共10题）

1.香蕉是热带水果。（）

2.香蕉树是树。（）

3.香蕉果肉全是黄色的。（）

4.香蕉可以空腹吃。（）

5.香蕉表皮有黑斑就不能吃了。（）

6.香蕉的种子很大很明显。（）

7.香蕉越黄越甜。（）

8.香蕉不能和牛奶一起吃。（）

9.香蕉植株一生只结一次果。（）

10.香蕉的营养都在果肉里。（）

答案：1.√2.×3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.√10.×

简答题（每题5分，共4题）

1.简述香蕉的营养价值。

答：香蕉富含维生素C、维生素B族等多种维生素，有钾、镁等矿物质，还含膳食纤维和蛋白质。能促进消化、改善心情、增强免疫力、预防便秘等。

2.香蕉常见的催熟方法有哪些？

答：可用乙烯利催熟，将其稀释后喷在香蕉上；也可把香蕉和苹果、梨等释放乙烯的水果放一起；还能把香蕉密封在袋子里，放置温暖处加快成熟。

3.香蕉生长需要什么样的环境？

答：香蕉喜高温高湿，适宜生长温度24-32℃，需充足水分。要种在肥沃、排水好的土壤，避免强光直射，宜在半阴或有散射光处生长。

4.香蕉有哪些常见加工产品？

答：常见加工产品有香蕉干，口感香甜有嚼劲；香蕉汁，营养丰富；香蕉片，薄脆可口；还有香蕉酱，可涂抹面包等，用途广泛。

讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论香蕉在不同地区的种植差异及原因。

答：不同地区气候、土壤差异大。热带地区高温多雨，利于香蕉速生高产；温带需温室种植，成本高。土壤肥沃地区香蕉品质好，贫瘠地区产量低。所以种植技术、产量和品质有明显差异。

2.谈谈香蕉的市场前景及发展方向。

答：香蕉需求大，市场前景好。可发展深加工，如开发香蕉零食、保健品等；优化种植技术，提高产量和品质；拓展销售渠道，利用电商平台扩大市场，推动香蕉产业发展。

3.探讨香蕉对健康的影响利弊。

答：利：富含营养，能促进消化、改善心情、降血压、防便秘等。弊