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羊的产品养羊与羊病防治实训手册项目三

22羊毛长度的测定、羊毛密度的测定我国主要羔皮、裘皮的识别及品质评定羊的屠宰技术232524剪毛技术目录

羊毛长度的测定、羊毛密度的测定实训二十二

任务描述可以进行羊毛长度的测定、羊毛密度的测定。

实训目的会进行羊毛自然长度和伸直长度的测定会进行羊毛密度的测定

实训要求123456熟练掌握相关基础知识做好实训前的各项准备工作会进行羊毛长度的测定会进行羊毛密度的测定严格按照实训步骤，能规范、安全地完成实训认真撰写实训报告

实训准备钢尺、黑绒板、剪刀、镊子计数器、纤维切断器羊只、毛样010203

实训筹划（1）回顾羊毛的物理特性的相关知识（4）撰写实训报告（2）做好羊毛长度测定前的准备工作（3）做好羊毛密度测定前的准备工作

实训步骤步骤一测定羊毛长度待检人员在羊只左侧，用手轻轻拨开毛丛，将钢尺紧贴羊皮肤表面展平毛丛后，测量其长度，正确读取数据，数据保留一位小数。1.现场测定自然长度（剪毛前测定）将一束羊毛纤维（不少于100根）置于黑绒板上，将羊毛纤维拉伸至弯曲刚刚消失时两端的直线距离，即真实长度，正确读取数据，算平均数，其准确度要求达到1mm。2.实验室测定伸直长度

实训步骤步骤二测定羊毛密度1.取样取样前检查采样器有无异常01在羊只左侧体中线偏上方肩胛骨后缘10cm处，双手分开被毛丛，将采样器紧贴皮肤插入毛丛后，顺着上方钢片拨开毛丛，然后将采样器向后稍拉，使采样器中的毛丛与其他毛丛分开并保持自然状态。02

实训步骤步骤二测定羊毛密度1.取样避开毛丛缝将分离针插进钢片孔内，一只手将采样器握住并压紧分离针，另一只手用剪刀从毛根处剪取毛丛。03将采样器不同孔内的毛束分别取出，并用蜡纸包起来待测定。04

实训步骤步骤二测定羊毛密度2.定样试验样为双样。试验毛束样要整齐，无散纤维。避开弱节毛部位，切取1cm长的毛束段为测定毛样。

实训步骤步骤二测定羊毛密度3.测定（1）将测定毛样仔细放入30mL×60mL规格的称量瓶，用沸点90~120℃的石油醚清洗两次，勿丢失纤维。（3）从每个称好质量的毛束中，抽出一小束羊毛（不少于300根），数其根数，作为n1记录；称其质量，作为W1记录。（2）称量测定毛样总质量，作为W0记录。

实训步骤步骤二测定羊毛密度4.试验结果计算公式：毛绒密度式中：n——毛绒密度，单位为根每平方厘米（根/cm2）；w0——1??cm2长的毛丛总质量，单位为毫克（mg）；w1——实验检测样品毛束质量，单位为毫克（mg）；n1——实验检测样品羊毛根数（不少于300根的抽测毛数）。注：以双样算术平均值修约至整数后作为最终结果。

实训评价

我国主要羔皮、裘皮的识别及品质评定实训二十三

任务描述能识别羔皮、裘皮，并能进行羔皮、裘皮品质评定。

实训目的（1）掌握羔皮、裘皮的概念（2）准确识别羔皮、裘皮（3）能进行羔皮、裘皮的品质评定

实训要求123456熟练掌握相关基础知识做好实训前的各项准备工作会识别羔皮、裘皮会进行羔皮、裘皮的品质评定严格按照实训步骤，能规范、安全地完成实训认真撰写实训报告

实训准备羔皮、裘皮若干钢尺

实训筹划（1）回顾羔皮、裘皮的相关知识（4）撰写实训报告（2）做好识别羔皮、裘皮前的准备工作（3）做好羔皮、裘皮品质评定前的准备工作

实训步骤步骤一羔皮的识别及品质评定湖羊羔皮是波浪形花纹，卡拉库尔羊羔皮花案是卧蚕形卷、豆形卷，花案卷曲要符合品种的花纹。花案卷曲：足代表密，空代表稀；足比空好。毛绒空足：湖羊羔皮是白色，卡拉库尔羊羔皮以黑色为主。毛色和光泽：柔软、质地均匀，重要部位无破损。皮板质地：包括头、四肢、尾等部位。完整程度：相同条件下，皮板面积越大越好。皮板面积：

实训步骤步骤二裘皮的识别及品质评定毛色：必须符合品种毛色。皮板质地：皮板致密结实、弹性好。面积和伤残：无破损。花穗：滩羊花穗类型分串字花、软大花以及卧花、核桃花等。保暖：毛密度较好，保暖性强。擀毡性：不易毡结，轻便结实。

实训评价

剪毛技术实训二十四

任务描述会用剪毛机进行绵羊剪毛。

实训目的会使用剪毛机按剪毛顺序进行剪毛

实训要求123456熟练掌握相关基础知识做好实训前的各项准备工作会保定羊只会进行机械剪毛严格按照实训步骤，能规范、安全地完成实训认真撰写实训报告

实训准备01剪毛的羊只02剪毛机、剪毛剪03磨刀石、拾毛框04碘伏

实训筹划（1）回顾剪毛的相关知识（4）撰写实训报告（2）做好机械剪毛前的准备工作（3）做好剪毛机的安装及使用前的检查工作

实训步骤步骤一抓羊步骤二剪腹毛步骤三剪右后腿毛010203抓羊时，应使羊只站立行走，不得倒地拖拉，以防羊毛污染。到达剪毛场地时应轻放，不能有拳打脚踢、坐压羊只的粗暴行为。剪毛员用两膝夹住羊背，左