人教版 高中化学选择性必修3 有机化学基础3.2 醇 酚》表格式教案.docxVIP

教学设计

课程基本信息

学科

化学

年级

高二

学期

(春季/秋季)

课题

酚

教科书

书名：选择性必修3有机化学基础

出版社：人民教育出版社出版日期：2019年02月

教学目标

1.观察掌握苯酚的物理性质。

2.以苯酚为例，认识酚的化学性质。

3.了解酚的一些重要用途。

教学内容

教学重点：

1.酚的化学性质。

教学难点：

1.培养学生在已有知识基础上推测化学性质，并分析原因。

教学过程

【学习任务一】

通过对乙醇和苯结构模型的认知，将苯基和羟基结合所得的一类物质为酚类，学会判断一些物质的类别。

【学习任务二】

苯酚的组成与结构

(1)分子式：C6H6O6

(2)结构简式：C6H5OH

(3)官能团：-0H

(4)空间构型：所有原子可能共平面（类比苯的空间结构）

【学习任务三】

1.实验探究苯酚的物理性质

实验步骤

实验现象

结论

(1)观察苯酚的颜色、状态，闻一闻苯酚的气味。

(2)在试管中加入4mL水，再加入2g苯酚晶体，振荡。

(3)将上述浊液加热，然后再冷却。

(4)将苯酚晶体加入苯和乙醇中，与步骤(2))对比。

2.阅读下列资料，看看苯酚还有什么重要性质？

在19世纪初，医院的设备很差，那时由于缺少消毒剂，许多病人死于手术后的伤口感

染。在英国的爱丁堡医院，有一名叫李斯特的外科医生，发现在化工厂附近的污水沟里，

浮在水面上的草根很少腐烂，经分析原来是化工厂提炼焦油时排出的“废弃物”石炭酸（苯

酚)流入沟水里造成的。李斯特用石炭酸对手术器械、纱布等一系列用品进行了消毒，病

人手术后伤口化脓、感染的现象立即减少了，爱丁堡医院手术伤口感染率一度成为全世界

最低。李斯特也因此成为世界著名的外科医生。

【学习任务四】

苯酚的化学性质

1.苯酚的酸性

(1)苯酚与NaOH溶液反应

(2)苯酚钠与CO2反应

(3)苯酚与Na2CO3溶液反应

(4)思考苯酚和乙醇都有羟基，为什么一个显酸性，一个显中性。

(5)苯酚和钠反应。

2.苯酚的取代反应

探究苯酚与浓溴水的反应

实验：向稀苯酚溶液中加入足量浓溴水，观察实验现象。

写出你观察到的实验现象。该反应是取代反应还是加成反应？

(2)已知：由于酚羟基对苯环的影响，酚羟基邻、对位的氢易被取代。经测定白色沉淀为2,4,6一三溴苯酚，写出上述反应的化学方程式。该反应非常灵敏，现象明显且能够定量完成，该反应有什么用途？

【学习任务五】

探究苯酚的显色反应。

根据下列实验步骤进行实验，并完成实验报告

实验步骤

实验现象

结论

向稀苯酚溶液中滴加3-4滴氯化铁溶液。

上述反应原理有什么用途？

【学习任务六】

酚类的危害与处理

1、酚类的危害

2、生活中酚类和环保

.