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(2026版)落实“两个责任”管理制度餐饮服务食品安全常规项目自查记录表
一、基本信息
1.自查单位名称:[填写餐饮服务单位全称]
2.自查单位地址:[详细地址]
3.自查日期:[具体年月日]
4.自查人员:[姓名]
5.联系电话:[电话号码]
二、食品经营资质
1.食品经营许可证
-核查食品经营许可证是否在有效期内。查看许可证上标注的有效期限,确保当前日期在有效期范围内。若许可证即将到期,需记录到期时间,并提醒相关负责人及时办理延续手续。
-检查许可证上的经营项目与实际经营内容是否相符。仔细核对许可证上核准的经营项目,如热食类食品制售、冷食类食品制售、生食
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