生物化学教学大纲和题库.docxVIP

生物化学

※前言

生物化学是硕士命化学的科学，在分子水平探讨生命的本质，采取化学的原理和方法来研究构成生物体物质的结构及其功效、生命物质的合成与分解代谢及其中的能量代谢、信号物质的信号传导、生命遗传物质的遗传及变异和体现调控、以及疾病发生和治疗相关的生物化学问题等。学科研究领域广泛,研究的最大特点是学科的前沿性及极强的交叉性，并能为相关学科(生物学、遗传学、生理学、农学、药学）的研究提供必需的生物化学技术,是一门重要的医学基础課程。

教学基本规定

1、系统地、完整地掌握构成生物体物质的基本结构及其功效、生命物质的合成与分解代谢及其调整、遗传信息的传递与体现调控。熟悉信号物质的信号传导及疾病发生和治疗相关的生物化学问题。了解生物化学发展的前沿。

2、掌握基本的生物化学技术原理,培养学生的分析问题和解决实际问题的能力。

３、开展双语教学，采取多媒体教学与課堂讲授相结合的方法。

4、本教学大纲是依照人卫出版社的第六版《生物化学》规划教材而编的,按温州医学院医学检验专业教学计划，本学科总教学时数72学时,讲授72学时,各章讲学时间分派可参考下表:〉

※＜教学内容

第一章绪论

一、目标和规定

（一）掌握：当代生物化学研究的重要内容

(二）熟悉:生物化学发展简史

(三)了解：生物化学这门学科与医学的关系

二、教学内容

(一）具体讲解：生物化学发展简史

（二)重点讲解:当代生物化学研究的重要内容

（三）通常简介:生物化学与医学的关系,本书纲要

第二章蛋白质的结构与功效

一、目标和规定

(一)掌握蛋白质的结构及其与功效的关系

(二）熟悉蛋白质的分子构成、分类

（三）了解蛋白质的理化性质及分离纯化

二、教学内容

（一）具体讲解:蛋白质的分子构成、分类

(二)重点讲解：蛋白质的一级结构、空间结构、及其与功效的关系

（三)通常简介:蛋白质的理化性质、分离和纯化、及多肽链中氨基酸序列分析

第三章核酸的结构与功效

一、目标与规定

（一）掌握:核酸的结构及其与功效的关系

（二)熟悉：核酸的化学构成

(三）了解:核酸的理化性质及应用、核酸酶的概念

二、教学内容

（一)具体讲解：核酸的化学构成,一级结构、核酸的理化性质及其应用

（二)重点讲解：DNＡ的双螺旋结构特点及其功效的关系,掌握：ｍRＮA、tRNＡ的二级结构与功效的关系

（三)通常简介：核酸酶的概念及作用特点

第四章酶学

一、目标与规定

（一)掌握:酶促反映的特点与机制,酶活性及含量的调整

（二)熟悉:酶的分子结构与功效、酶的调整

（三）了解：酶的命名与分类、酶与医学的关系

二、教学内容

(一）具体讲解：酶蛋白的分子结构与功效、酶活性及含量的调整、同工酶的概念

（二）重点讲解：酶促反映的特点与机制、酶促反映速度及其影响因素(底物浓度、酶浓度、温度、pH、抑制剂、激活剂）

（三)通常简介:酶的命名与分类(习惯命名、国际统一命名）、酶与疾病的关系及在医学上的应用

第五章糖类代谢

一、目标与规定

(一)掌握:葡萄糖的分解代谢与异生途径

（二)熟悉:磷酸戊糖途径、糖原的合成与分解及血糖的平衡

（三）了解:糖的生理概况、血糖及其调整

二、教学内容

（一)具体讲解：糖代谢的反映过程、血糖水平的激素调整,代谢紊乱引起的临床症状

（二)重点讲解:糖酵解及有氧氧化三羧酸循环的途径、能量变化(ＡTP和电子的生成量）、关健酶或限速酶及其生理意义；磷酸戊糖途径的限速酶及其生理意义；糖原的合成与分解途径的限速酶及其生理意义;糖异生途径的原料、限速酶及其生理意义,乳酸循环的概念；血糖的起源与去路

（三）通常简介:血糖的生理功效，消化吸收及代谢概况

第六章脂类代谢

一、目标与规定

(一)掌握：脂酸、甘油三酯的代谢

（二）熟悉:胆固醇、磷脂的代谢，血脂、载脂蛋白的概念

(三)了解：脂类的消化吸收、血浆脂蛋白的代谢

二、教学内容

(一）具体讲解：脂酸、胆固醇、甘油三酯、磷脂的代谢;血脂、载脂蛋白的概念

(二）重点讲解:脂酸的β-氧化途径、限速酶及ＡＴＰ的生成、胆固醇的合成代谢途径及限速酶、血浆脂蛋白的分类及其重要构成

(三)通常简介：脂类的消化和吸收、血浆脂蛋白的代谢

第七章生物氧化

一、目标与规定

(一)掌握:呼吸链的构成，氧化磷酸化的概念

(二)熟悉：生成ATP的氧化体系

（三)了解:过氧化物酶体系、微粒体系

二、教学内容

（一)具体讲解：生成ATP的氧化体系、线粒体内膜的物质转运

(二)重点讲解：二条呼吸链的构成,氧化磷酸化的概念,偶联部位（生成ＡTＰ的室)及其抑制剂

（三)通常简介：过氧化物酶体系、微粒体系及其酶类

第八章氨基酸代谢

一、目标与规定

(一）掌握:氨基酸的通常代谢、氨的代谢

（二)熟悉:个别氨基酸的代谢

(三）了解:蛋白质的营养作用、消化、吸收与腐败作用

二、教学内容

（一)具体讲