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植物源活性成分绿色生物制造与全链条低碳升级研究

目录

植物萃取活性物质环境友好型生物加工技术探索．．．．．．．．．．．．．．2

1.1植物原料的绿色预处理方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.2高效酶法提取与溶剂减排工艺．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.3超临界流体技术替代传统萃取工艺．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

1.4活性物质精纯中的环境友好技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

植物特异性效能分子的生物转化路径优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

2.1微藻共培养系统的构建与调控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

2.2非粮生物质发酵底物的筛选与改造．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

2.3合成生物传感器的活性分子在线检测．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

2.4生物催化氧化脱甲基工艺．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

2.5植物次生代谢产物合成调控模型．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

工业级规模生产的环境影响评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

3.1碳排放核算方法体系建立．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

3.2水资源循环利用效率提升．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

3.3工艺能耗的量子优化技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

3.4绿色化工材料替代传统溶剂．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

数据驱动的工艺可持续性升级方案．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

4.1神经网络预测模型与参数协同控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

4.2工业物联网全链条反向优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

4.3脉冲电场强化渗透技术验证．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

4.4智能批次反应的速率梯度分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

混合产业链协同低碳化转型挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

5.1农企物一体化供应链重构实验．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

5.2储运环节低温相变材料替代方案．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

5.3碳积分市场化交易合作清单．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

5.4区域碳中和技术集群规划．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

1.植物萃取活性物质环境友好型生物加工技术探索

1.1植物原料的绿色预处理方法

植物原料是提取植物源活性成分的直接来源，其预处理的效率与环保性直接影响后续提取分离过程的成本、收率及产品品质。传统的植物预处理方法往往伴随着高温、强酸强碱、有机溶剂的大量使用，不仅耗能高、污染重，还可能导致活性成分的降解和损失。因此发展绿色、高效、可持续的植物原料预处理技术是实现植物源活性成分绿色生物制造与全链条低碳升级的关键环节。绿色预处理方法旨在最大限度地减少能源消耗、环境污染和对活性成分的破坏，主要策略集中在温和条件、生物催化、溶剂替代等方面。

为了实现预处理过程的绿色化，研究者们积极探索和应用多种环保技术。其中水提法作为一种绿色溶剂技术，利用水作为溶剂进行提取，无污染、成本低廉，尤其适用于热稳定性较好的活性成分。例如，超临界流体（主要是超临界二氧化碳，sc-CO?）萃取技术利用超临界流体独特的物理性质，在较低温度下实现有效成分的高效分离，避免了有机溶剂的使用和残留。此外微波辅助提取（MAE）、超声波辅助提取（UAE）、酶辅助提取（EAE）等新型绿色预处理技术也展现出巨大潜力。这些技术能在较短时间内提高提取效率，且操作条件相对温和。

生物预处理方法利用微生物或酶的特异性催化作用，实现植物细胞的破裂和组织降解，从而提高后续活性成分的溶出率。例如，利用特定病原菌或腐生真菌的酶系进行发酵预处理，或在温和条件下使用纤维素酶、果胶酶等胞壁水解酶进行体外酶解，能够在生物催化作用下有效降解植物细胞壁结构，促进活性成分溶出，且酶通常具有高专一性和可调控性，反应条件温和，环境友好。

为了更直观地展现不同绿色预处理方法在关键性能指标上的对比，下表列出了几种典型绿色预处理技术的特点：

?【表】部分绿色植物原料预处