第四章--第五节--开花、传粉和受精.pptVIP

植物学;第四章植物的繁殖器官

第五节开花、传粉和受精;2．开花的习性

(1)开花年龄

从几个月到几十年，不同植物差别很大。

多年生植物需达到开花年龄时才开花，并能延续多年。

(2)开花季节和开花时间

开花季节不同的植物差别极大，一个中春夏秋冬均有植物开花。

开花时间各种植物每朵花开放的时间及开花的昼夜周期性变化也很大。如小麦的开花时间5～30min，而水稻为1～2小时。每天花朵盛开的时间不同的植物也不同。

(3)花期

是指从第一朵花开放到最后一朵花开放所经历的时间。不同植物花期的长短有很大的中同。;二．传粉

1．概念

花粉囊散出的成熟花粉粒，借助一定的媒介力量，被传送到同一花或另一花的雌蕊柱头上的过程。

2．传粉的方式

(1)自花传粉

①自花传粉的概念

花粉从花粉囊散出后，落到同一花的柱头上的传粉现象称为自花传粉。栽培中的大麦、小麦、豌豆、番茄等基本都是自花传粉。

在实际应用上，自花传粉的概念还指在果树栽培上同品种间的传粉和在农业上同株异花间的传粉。

;②自花传粉植物花的结构特点

1．两性花

2．雄蕊的花粉囊和雌蕊的胚囊必须是同时成熟的

3．雌蕊的柱头对于本花的花粉萌发和花粉管中雄配子的发育没有任何生理阻碍

闭花传粉和闭花受精是一种典型的自花传粉，如豌豆，它的花还未开放，花粉囊中的花粉粒就已经成熟，并直接在花粉囊中萌发，花粉管穿过花粉囊的壁，向柱头生长，将精子送入胚囊，完成受精。;(2)异花传粉

①概念异花传粉是指一朵花的花粉，传送到同一株或不同植株另一朵花的柱头上的过程，如玉米、瓜类、油菜、苹果等。在果树栽培中不同品种间的传粉和农作物栽培上不同植株间的传粉也称为异花传粉。

②异花传粉植物花的适应性特征

1．花单性

2．两性花，但雄蕊和雌蕊不同时成熟，在雌、雄蕊异熟现象中，有雄蕊先熟的，如玉米、莴苣等，有雌蕊先熟的，如木兰、甜菜等。

3．雌、雄蕊异长或异位，也不能进行自花传粉，如报春花

4．自花不孕。花粉???本花柱头上不能萌发，或不能完全发育以达到受精的结果，如荞麦、亚麻、桃、梨、苹果、葡萄等。

;③异花传粉的方式

Ⅰ．风媒花

依靠风力传送花粉的方式。

风媒植物花的特点：

1．花多密集成穗状花序、柔荑花序等，能产生大量花粉，同时散放。

2．花粉一般质轻、干燥、表面光滑，容易被风吹送。花粉内的营养物质常以淀粉为主。

3．花丝特别细长，花药早期就伸出在花外，受风力的吹动，使大量花粉吹散到空气中去。如小麦、水稻等。

4．花柱往往较长，柱头往往呈羽毛状，高出花外，增加接受花粉的机会。

5．多数风媒植物有先叶开花的习性，避免散出的花粉受枝叶所挡，影响传粉。

6．风媒植物常常雌雄异花或异株，花被消失，不具香味和色泽，但这不是没必要的特征。;马兜铃和鼠尾草的传粉特点。;3．自花传粉和异花传粉的生态和进化意义

异花传粉与自花传粉相比较，是一种进化的方式，长期的自花传粉对植物是有害的，可使后代的生活力逐渐衰退，这在农业生产上已得到证明，农作物的长期连续自花传粉会逐渐衰退而失去栽培价值。

自花传粉是一种原始的传粉方式，对后代也不能受益，但自然界中却保留了这种传粉方式，说明这种传粉方式对某些植物来说仍然是有利的，即在异花传粉时，由于缺少某些必要的条件而不传粉时，自花传粉就可弥补这一不足。

异花传粉是一种进化的方式，使后代的遗传物质来自双亲，从而使后代具有更大的生活力和变异性。

4．人工传粉;花粉粒的萌发和花粉管的发育;3．花粉管的发育和生长

①花粉管的发育

萌发出的花粉管在酶的作用下，穿过柱头表面的角质膜，进入已局部溶解的胞间层，沿梯状细胞间隙或细胞内部，进入花柱。当花粉管在花柱中生长时，一方面利用花粉本身贮存的营养物质；另一方面，从花柱组织中吸取养料，用于花粉管的生长和管壁的建成。花粉到达子房内壁或胎座继续生长，直达胚珠，经珠孔到达胚囊。

②花粉管穿过花柱的方式

在中空的花柱中，花粉管沿花柱道表面的分泌物中生长；在实心的花柱中溶解引导组织(或薄壁细胞)的中层，在细胞之间通过。

③花粉管进入胚囊途经(与助细胞有一定关系)

从卵和助细胞之间进入；穿过一个助细胞；破坏一个助细胞进入。;水稻花粉粒萌发和花粉管生长过程示意图;小麦的传粉和受精过程示意图;4．双受精