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学校食堂防疫消杀细则

根据学校工作安排和《高校学生食堂新冠疫情防控工作指南》及《**市城区病媒生物防制工作实施方案的通知》的要求，为切实做好饮食保障工作，结合我校食堂实际情况，制定我校食堂防疫消杀的有关细则。

一、防疫消杀时间。

1、防疫消杀时间为每天早、中、晚至少三次，餐前1一2两小时进行，可视情况增加频次。

2、灭鼠消杀每月至少两次，可视情况增加频次。

二、防疫消杀要求。

1、做好个人防护，穿戴好防护衣帽，佩戴一次性口罩、手套、头套等，仔细阅读防疫消杀药物的使用说明书及注意事项。

2、安排专人检查每次消杀工作情况，并随时监督是否符合操作规范，确保安全。

3、对每次的消杀及药物投放情况安排专人做好相关的台账记录。

4、加大对门把手、水龙头、楼梯扶手、宿舍床围栏等高频接触表面的“精细化”消杀。

5、严禁随意喷洒投放药物，作业完毕应将工具统一清洗保管，并将废弃的垃圾按规定处理。

6、严禁将药物喷洒在餐桌、食品、器皿、餐具等生活用品上。

7、定期检查鼠药投放情况及效果，并及时更换药物。

三、防疫消杀标准。

1、就餐大厅、仓库、操作间等地方视线范围内无明显的蚊虫、苍蝇，通风措施到位。

2、室内外排水沟、排水管道等处无螳螂等害虫。

3、通过观察等方法检查室内外及角落等处无老鼠痕迹。

4、食堂周围无明显的蚊虫聚集，环境卫生整洁。

四、防疫消杀的重点区域及位置。

1、食堂外围区域及室外排水排污窖井、水沟、垃圾箱等。

2、食堂各出入口、就餐大厅、走廊、楼梯、卫生间、办公室、员工宿舍等重点区域及门把手、水龙头、楼梯扶手、宿舍床围栏等高频接触物。

3、房屋四周、室内、楼梯角落及其他蚊虫、老鼠容易出现的地方。

学校疫情防控期间食堂就餐方案

根据市教育局新冠病毒疫情防控工作领导小组下发要求，为严防新冠肺炎疫情输入学校，保证师生安全，保障学校教学秩序正常运行,根据我校实际情况，制定本方案。

一、就餐安排：

1、学生就餐路线：各班教室——教学楼东侧大道——洗手池洗手——食堂东门进入食堂（女生从东北侧楼梯直接到二楼）——对应窗口打饭菜（前后间隔一米排队）——划定区域就餐——从食堂南门出（女生从东南侧楼梯到一楼）——从西侧大道返回各班教室。

2、教师餐路线：各班教室、办公室——教学楼东侧大道——食堂西南侧楼梯进入食堂三楼教师餐厅——洗手池——对应窗口打饭菜（前后间隔一米排队）——划定区域就餐——从食堂西南楼梯出食堂——从西侧大道返回各班教室、办公室。

3、分时、分散就餐安排：

学生分三批，具体人员、时间安排见作息时间表。教师就餐和学生就餐时间同步。

4、结合学校实际情况，师生就餐实施盒饭（餐食中心温度不低于60°C）,以确保师生用餐安全。

二、就餐要求：

1.各年级学生必须严格按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。下课后立即从教室按规定路线有序地前往食堂,不得绕道走其他线路，不提前、不延后，不大声喧哗。

2.打饭时注意人与人间隔1米。做到队伍不松散,讲秩序,不拥挤,不追逐打闹，不起哄、不扎堆。

3,各班学生在划定区域就餐时，每桌坐两人且同向就座，面朝南门方向就餐，不准面对面就餐，不边吃边讲话。

4.严格遵守学校、食堂管理规定，服从值班教师的管理和调度。

5.节俭就餐，节约粮食，杜绝浪费,不乱扔垃圾，不乱倒剩饭，剩余饭菜要倒在指定位置垃圾桶里。

中学

2022年3月15日