员工供餐协议.docxVIP

员工供餐协议

员工供餐协议

协议编号：EF-[年份]-[序号]

甲方（供餐方）：________________________

法定代表人/负责人：______________________

地址：__________________________________

联系电话：______________________________

乙方（接受供餐方）：____________________

统一社会信用代码：______________________

地址：__________________________________

联系电话：______________________________

序言

为保障乙方员工饮食健康，提高员工工作效率，降低员工生活成本，经甲乙双方友好协商，就甲方为乙方提供员工供餐服务事宜，达成如下协议，以资共同遵守。

第一条供餐服务内容

1.1甲方应根据乙方要求，为乙方员工提供工作日午餐服务，特殊情况下可提供晚餐服务。

1.2供餐形式包括但不限于：

a)固定套餐式供餐

b)自选餐式供餐

c)特色主题供餐

d)特殊饮食需求供餐（如素食、清真、无麸质等）

1.3供餐服务范围：

a)主食供应

b)荤素菜品供应

c)汤品供应

d)水果供应（每周不少于3次）

e)饮品供应（如豆浆、酸奶等）

1.4甲方应确保供餐品种多样化，每周至少提供20种以上不同菜品，并每两周更新一次菜单。

第二条供餐标准与质量要求

2.1营养标准：

a)符合《中国居民膳食指南》标准

b)每日热量控制在800-1000千卡

c)蛋白质、脂肪、碳水化合物比例合理

d)微量元素摄入充足

2.2食材标准：

a)食材新鲜度符合国家食品安全标准

b)严禁使用过期、变质食材

c)严禁使用来源不明食材

d)严禁使用非食用物质和滥用食品添加剂

2.3烹饪标准：

a)油脂使用符合《食用植物油卫生标准》(GB2716-2018)

b)烹饪用油每周更换，累计使用不超过48小时

c)烹饪过程减少油炸、烧烤等不健康烹饪方式

d)盐、糖、油使用量符合健康饮食标准

2.4出餐标准：

a)餐具清洁消毒符合《食品安全国家标准消毒餐饮具》(GB14934-2016)

b)食品中心温度不低于60℃

c)菜品摆放美观，分量充足

d)供餐过程防尘、防蝇、防鼠、防污染

第三条供餐时间与地点

3.1供餐时间：

a)午餐：11:30-13:30

b)晚餐（如提供）：17:30-19:00

c)特殊情况供餐时间另行协商确定

3.2供餐地点：

a)乙方指定办公地点

b)甲方指定的供餐中心

c)双方协商的其他地点

3.3送餐要求：

a)送餐车辆保持清洁卫生

b)送餐过程温度控制符合食品安全要求

c)送餐人员需持健康证上岗

d)送餐时间误差不超过15分钟

第四条供餐人数与费用

4.1供餐人数：

a)乙方应提前3个工作日提供次日供餐人数

b)临时增减人数需提前2个工作日通知甲方

c)实际供餐人数与预订人数误差不超过5%

4.2费用标准：

a)午餐标准：每人每餐人民币______元

b)晚餐标准：每人每餐人民币______元

c)特殊饮食需求餐费：在标准基础上上浮不超过20%

4.3费用结算：

a)结算周期：每月结算一次

b)结算日期：每月______日

c)结算方式：银行转账

d)发票类型：增值税专用发票/普通发票

4.4费用调整：

a)市场主要食材价格波动超过10%时，任何一方可提出调整餐费标准

b)调整需双方协商一致，并签订书面补充协议

c)调整后的价格自下月1日起执行

第五条卫生安全管理

5.1甲方资质要求：

a)持有效的《食品经营许可证》

b)建立食品安全管理制度

c)配备专职食品安全管理人员

d)通过食品安全管理体系认证（如ISO22000、HACCP等）